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安徽五河:“数字化养蟹”助农增收

来源:五河县委宣传部 责任编辑:马祥平 2025-09-26 17:01:00

2025年9月25日,五河县沱湖乡大岗村,农民正在捕捞螃蟹。

近年来,安徽蚌埠市五河县引入智慧数字渔场系统,实时监测水质、蟹苗生长及用药情况,实现精准管理,平均亩产精品蟹200斤以上,村民年收入显著提升。同时构建“生态养殖-智慧冷链-精准配送-售后服务”四位一体网络,实现从湖底到舌尖的48小时鲜度革命,带动五河螃蟹溢价能力提升35%,损耗率控制在3%以内,消费者满意度达98.7%。通过技术赋能,提升了传统养殖业的附加值,为乡村振兴提供了可复制的产业升级样本。(李向前  摄)

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