新华丝路合肥10月11日电（周雅岗）金秋时节凉风起，又到稻熟蟹肥时。11日，安徽蚌埠市五河县2025年中国农民丰收节暨第七届螃蟹节在沱湖码头主会场开幕。本次活动以“庆农业丰收 享美好生活”为主题，吸引数千名游客前来体验五河县特色农产品的独特魅力和当地美食的文化底蕴。

开幕式上，《丰收锣鼓》首先拉开了活动序幕，敲响了农民丰收的喜悦。五河民歌《丰收年唱丰收歌》、泗州戏选段《拾棉花》和极具活力的舞蹈《青春舞步》赢得现场观众连连喝彩。

在随后的“捆蟹比赛”中，各参赛选手动作熟练、沉着专注，展现出新时代五河农民的风采。

每年螃蟹节最受瞩目的当属“蟹王、蟹后争霸赛”活动，13只螃蟹经过激烈角逐和专家评选，来自五河县大杨湖水产养殖有限公司的螃蟹最终包揽了“蟹王”和“蟹后”的称号，重量分别为475克和385克。

各分会场也同步开展了形式多样的活动，包括农产品展销展示、电商带货直播、螃蟹现场捕捞、招商推介签约等。在沱湖大道两侧，人头攒动，各类本土农产品琳琅满目。来自各地的游客驻足品尝、洽谈采购，处处洋溢着共享丰收的喜悦气氛。

五河县地处淮河中下游，因境内淮、浍、漴、潼、沱五水汇聚而得名。县内河流湖泊众多，水韵独具，素有“皖北水乡”美誉。多年来，该县以蟹为媒，积极打造的“沱湖螃蟹”品牌已成为特色产业的亮点和对外交流的一张名片。沱湖是皖北最大的天然淡水湖泊，面积8万多亩，是省级自然保护区。这里的螃蟹因“壳青、肚白、爪金、螯褐、膏肥、黄满、微甜、味鲜”而驰名天下。

近年来，五河县通过节庆搭台、文旅融合的方式，将节庆的流量切实转变为经济发展的增量，本次活动以蟹为媒、以节促产，进一步提升了“五河螃蟹”的品牌影响力，为县域经济高质量发展注入新动能。