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中医药+文旅 “药都”樟树有良方

来源:中国旅游报 责任编辑:黄新培 2025-07-15 10:00:00

三皇里旅游休闲街区里,中医药文化夜市客流涌动、药香氤氲;樟帮中医药一条街上,老中医现场为游客把脉问诊、开方治病……7月7日至8日,中国旅游报社记者跟随中宣部组织开展的“活力中国调研行”江西主题采访活动走进宜春市樟树市,看“药都”如何激发“中医药+文旅”产业活力,带市民游客开启休闲养生之旅。

7月7日傍晚,步入三皇里旅游休闲街区,艾草的幽香正浓,细细嗅来,还混着陈皮的甜香、白芷的芳香,中医药文化夜市热闹开展。

“白芍飞上天喽!”国家级非遗代表性项目樟树中药炮制技艺摊位上,药工彭师傅手中的铡刀起落,一寸长的白芍被切成百余片。彭师傅抓起一把白芍片捧在手心,轻吹一口气,薄如蝉翼的药片纷纷飘落在笸箩里。

“药不到樟树不齐,药不过樟树不灵。”彭师傅告诉记者,“前半句易懂,是说樟树药材齐全。后半句很多外地游客不明白,这说的就是樟树特有的中药炮制技艺。樟树药材修拣包括拣、簸、筛、去毛、去核、去心等工序,光切制类型就有十余种,用不同辅料、不同方法、不同的炮制程度,可以达到不同临床使用要求。如今,樟树中药炮制技艺吸引了越来越多的年轻传承者,樟帮药工已发展至27个团队2000余人。”

除了“白芍飞上天”手艺,“木通不见边”“陈皮一条线”手艺也令围观的市民游客赞叹不已,老药工们一一秀出刀工,樟树中药炮制技艺的魅力更具象了。

樟树中药炮制技艺摊位对面,樟树市中医医院义诊摊位一字排开,20余位专家现场号脉问诊,艾灸、刮痧体验队伍排成了长龙。在刮痧体验区,医生力道所至,体验者不时发出轻叹……市民陈昌盛说:“晚上遛弯顺便把了脉,连养生茶的方子都有了。”

“这次出诊的医生来自消化、儿科、妇科等科室。近几年,我们不间断到三皇里旅游休闲街区等市民游客集聚区义诊,便利百姓生活、展示传播樟树中医文化。”樟树市中医医院医务科负责人何建介绍。

向着街区深处走,药膳摊位次第排开,杜仲腰花、玉竹沙参老鸭煲、药膳小龙虾……美食香气吸引市民游客们排队品尝。

“樟树药膳讲究‘寓医于食’,比如有的补肝肾、强筋骨,有的清热解毒、止咳化痰,有的补中气、祛湿邪,游客们都说,饭馆像开药方一样开食谱,樟树药膳美味又营养。”樟树药膳“五味堂”经营者陈丽说,“我们夫妻俩以前做私房菜馆,今年5月入驻街区,生意红火着呢,争取让更多游客体验舌尖上的樟树。”

在街区,记者还遇到了江西财经大学“青耕药都 财赋兴樟”樟树实践团一行。实践团成员康耀华说:“我们这次暑期调研的主题是樟树‘中医药+’产业发展成效。在这里,我们看到了樟树中医药美食、中医药文创、中医药非遗的多姿多彩。我来自虚拟现实(VR)现代产业学院,我觉得街区可以打造更多沉浸式体验项目,让游客身临其境感受明清药码头的繁华、樟帮流派的奋斗故事,更好地活化利用樟树中医药文化。”

街区的三皇宫广场上,五禽戏、八段锦、太极拳等轮番登场,一招一式蕴含着深厚的文化底蕴和养生智慧,市民游客纷纷跟着节奏学习起来,其中不乏年轻人。

新湾控股(深圳)集团三皇里项目商管公司外联部经理彭亮向记者介绍,三皇里旅游休闲街区以樟树现存最大的药业遗迹三皇宫为核心,按照“一心两轴八区”规划建设,总用地7.208公顷。街区设有中医药文化体验区、药膳美食区、酒博馆展示区、非遗民俗互动区等区域,打造了以“三皇宫访药史—酒博馆听酒史—三皇老街品药膳购药材—清江戏台观演艺—三皇阁灯光秀赏夜景”为特色的夜游、夜演、夜宴、夜购、夜娱消费体验。街区还入选了江西省级旅游休闲街区、省级夜间文旅消费集聚区。“今年以来,街区开展了新春游园庙会、本草纲目剧本游等‘中医药+文旅’活动,上半年累计接待游客198.3万人次。”

7月8日上午,记者来到樟帮中医药一条街,这里建有四馆一室,即国医馆、各地特色中医馆、九牛草展示馆、非遗展示馆和各地名老中医工作室,展示樟树中药炮制技艺、樟树药俗药膳等中医药文化精髓,集“医、养、游、购”等功能于一体,让市民游客切身领略樟树传统中医药的文化韵味。

记者还了解到,为推动中医药资源与文化旅游业深度融合,樟树市以葛玄路为主轴线,串联起阁皂山、中医药博物馆、樟帮中医药一条街、三皇里旅游休闲街区等景区景点,不断延伸完善产业链,释放“中医药+文旅”消费活力,让“看中医、吃药膳、买中药饮片、住康养酒店”成为樟树旅游新风尚,擦亮“中国药都·康养福地”城市品牌。药香浸润千年的樟树,如今试出了“中医药+文旅”破圈良方。

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