新华丝路贵阳10月29日电（罗浩）28日，在2025赤水河论坛拥抱“Z世代”青年记者对话环节上，元气森林联合创始人王璞表示，顺应Z世代消费群体对健康和功能的期待，元气森林一直重视产品研发，不断进行产品迭代，坚信未来中国人一定会“吃得更好，喝得更好”。

图为2025赤水河论坛拥抱“Z世代”青年记者对话环节。（主办方供图）

Z世代消费群体的需求广泛，关注健康，也关注功能。王璞表示，顺应消费需求，元气森林快速调整产品和营销策略，持续完善多品类布局，围绕多元场景，深度构建产品矩阵：从气泡水，到外星人电解质水，再到减糖冰茶以及中式养生水好自在等，以不同产品覆盖不同场景和消费需求，满足消费者对健康饮品的多样化选择。

一直以来，元气森林非常重视产品研发，不断进行产品迭代。例如：气泡水经过累计500余次的迭代，外星人电解质水的多重复配的三效补水配方，冰茶所应用的-196液氮工艺。这项液氮工艺是历时一年多，元气森林和供应商一起筹备研发的，2024年成功应用在冰茶产品生产中，这个技术最大程度保留了水果新鲜风味，最终打造了无限接近于手打饮料的全新口感。

如何持续保持对年轻群体的吸引力？王璞认为核心是“相信年轻人”。元气森林研发由年轻团队决策主导，通过举办 “创造营 2044”“宇宙大赛”等活动，真正把产品创新的舞台交给年轻人，根据他们的创意和需求去开发新产品。“团队里也有很多优秀的年轻产品经理，他们热爱生活，对产品有着许多独到的想法。正是这些年轻人把一个个想法落地成实际产品，才有了今天大家看到的元气森林气泡水、外星人电解质水、好自在水等。”他说。

王璞表示，元气森林的“秘诀”是始终抱有两个信念：一是坚持做好产品，愿意花时间打磨每一口味道、每一个细节；二是相信“年轻人能做出年轻人喜欢的东西”。“所以我们愿意把话筒、把研发权、把产品定义权交给他们。当产品里装的是年轻人真正想要的生活场景和口味时，自然就能跟他们走得近、走得久。”他说。

2025赤水河论坛以“天地位育”为主题，由新华社中国经济信息社与茅台集团联合主办，旨在搭建全球酒业高端对话平台，推动产区互鉴、文化传播与可持续发展。