近年来,安徽省宿州市灵璧县立足县域资源禀赋,锚定“长三角绿色农产品生产加工供应基地”目标定位,将食用菌产业作为推动乡村振兴、促进农民增收的重要抓手,持续加大扶持力度,全力推动产业向标准化、品牌化、链式化升级。2025年,全县食用菌种植规模达180万平方米、1.3亿袋,全产业链产值达12.5亿元,产业规模与效益持续攀升。
走进宿州中煜生物科技有限公司的“智能菇房”,菌菇的清香扑面而来。立体栽培架上,雪白的双孢菇如珍珠般簇拥,工人们正忙着采收分拣。该公司引进荷兰先进智能化设备及控制系统,不仅实现双孢菇全年循环出菇、年产2万吨,年产值达1.8亿元,更构建起“秸秆+粪污→基料→菌菇→效益”的绿色循环产业链。
与此同时,智慧方舱种植模式加速推广。灵璧县杨疃镇建成安徽省首家智能化鹿茸菇工厂化生产基地,满产后年产值预计达1.4亿元,带动200余人就业。虞姬镇、冯庙镇等地的智慧菌菇方舱,精准调控温湿度让菌菇种植彻底突破传统“靠天吃饭”的束缚,产品远销长三角地区。同时大力推广“龙头企业+合作社+农户”发展模式,将产业发展的红利转化为群众实实在在的收益。
经过多年培育,灵璧县已成为全省最大的食用菌集散中心、全国第三大双孢菇生产基地。“灵璧双孢菇”“灵璧羊肚菌”“灵璧秀珍菇”等8个品种入选全国名特优新农产品名录,中煜食用菌基地入选首批长三角地区优质农产品基地名录,“蘑菇工厂”获评全国农业生产“三品一标”典型案例。
小小菌包,串起致富链条;朵朵菌菇,撑起振兴希望。灵璧县将持续深耕食用菌特色产业,以科技创新为驱动、以品牌建设为引领,为县域经济高质量发展注入源源不断的产业动能。(朱元贺)
