金秋时节，安徽省合肥市庐江县冶父山镇褪去夏日葱茏，迎来硕果飘香的丰收盛景。该镇明圣村七彩果园20多亩高端太秋脆柿全面进入成熟采摘期，特色林果产业与乡村采摘文旅深度融合，秋日田园果香四溢、游人络绎不绝，绘就了一幅产业兴旺、群众增收的秋日乡村振兴新图景。

走进七彩果园，一排排太秋脆柿树枝繁叶茂、长势喜人，沉甸甸的果实错落垂挂，层层叠叠、挂满枝头。不同于传统柿子成熟后软糯多汁的特质，这里的太秋脆柿青中透黄、果形圆润，果皮光洁细腻，远远望去，红绿青绿相映成趣，勾勒出一幅鲜活灵动的秋日丰收画卷。

游客们穿梭在果林间，踮手摘果、俯身挑选，指尖触碰新鲜果实，耳畔笑语盈盈，尽享秋日限定的脆甜滋味。“早就听说这边的太秋脆柿开园了，特意带着家人过来采摘！”游客刘文书满载而归，捧着刚摘下的新鲜柿子满心欢喜。她告诉记者，以往吃的多是软柿，这次的脆柿口感格外惊艳，一口咬下“咔嚓”作响，果肉紧实爽脆，汁水丰盈、甜度适中，完全没有涩味，现摘现吃的新鲜口感让人回味无穷，沉浸式的田园采摘体验也格外惬意。

据了解，太秋脆柿是柿子品类中的优质高端品种，属完全甜柿，无需人工脱涩，在枝头自然完成脱涩成熟，可即摘即食、便捷省心。其口感独具特色，兼具苹果的清脆爽口与香梨的水润多汁，同时留存柿子特有的醇厚果香，凭借绝佳的风味品质被誉为“柿子中的贵族”。果园负责人王卫勤介绍，果实成熟度不同，风味口感各有差异，可供游客按需挑选。果皮偏青的脆柿清甜爽口、风味清新，而表皮泛黄、带有轻微水裂纹的果实，成熟度更高、甜度更浓郁，是喜甜食客的优选。

今年果园的优质丰产，离不开精细化的种植管护。该果园去年首次试种太秋脆柿，积累了成熟的种植经验，今年进一步优化管护模式，全面推行果实套袋技术，搭配黄板诱虫等绿色防控手段，全方位提升果实品质。套袋技术为果实打造了恒温洁净的生长环境，既能有效锁住果肉水分、减少裂果、避免日晒灼伤，还能隔绝果蝇、病虫害侵扰，大幅提升优质果率，让每一颗脆柿都果肉饱满、品相绝佳、绿色健康。

“去年果蝇虫害影响了果实产量和品相，今年我们提前做好防控，管护效果十分明显。”王卫勤介绍，目前果园太秋脆柿长势喜人，丰产态势稳定，预计亩产量可达3000斤，优质果品将进一步拓宽增收渠道，为乡村特色产业发展赋能添力。

当前，太秋脆柿正式进入初采期，随着秋日气温持续走低，果实甜度将稳步攀升，中秋前后迎来最佳品鉴期，采摘周期可持续至11月，市场售价15元每斤。除了网红太秋脆柿，果园内八月炸、无花果等小众特色时令水果也同步成熟上市，品类丰富、风味独特，兼具食用价值与特色观赏性，是市民休闲采摘、中秋送礼、亲友馈赠的优质鲜果选择。

果香满园迎丰收，田园风物醉游人。眼下的冶父山镇七彩果园硕果累累、风光正好，丰富果品种类和特色采摘体验，让市民游客可以远离城市喧嚣，沉浸式感受秋日丰收的喜悦，为乡村文旅、特色果蔬产业发展注入了鲜活动能，以小小特色“致富果”，铺就乡村产业振兴富民新路。（卢钰/文 卢光云/摄）