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坦桑尼亚标准局公布生的和五香的鸡肉规范

2018-02-23 11:05:00

 
世界贸易组织
G/TBT/N/TZA/128
2018-02-05
技术性贸易壁垒
通  报
以下通报根据TBT协定第10.6条分发
1. 通报成员:坦桑尼亚
2. 负责机构:坦桑尼亚标准局
3. 通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
4. 覆盖的产品:肉类、肉制品和其它动物产品; 家禽和蛋类(ICS 67.120.20)。
ICS:67.120.20     HS:0207.1319
5. 通报标题:

AFDC 22 (4475) P3鸡肉(生的和五香的)-规范

页数:11    使用语言:英语
链接网址:
6. 内容简述: 本坦桑尼亚标准规定了人类消费的生的和/或五香的鸡肉胴体或切块要求及取样和测试方法。包括在屠宰、肉类加工设施及配送上市阶段的生的和/或五香的新鲜鸡/鸡肉胴体或切块。
7. 目的和理由:消费者信息、标签; 保护人类健康安全; 质量要求。
8. 相关文件: •坦桑尼亚政府公报; •TAS 6700-2005鸡肉,泰国国家农业商品和食品标准局公布; •联合国欧洲经济委员会(UNECE)标准:鸡肉,胴体和切块,2012年版,联合国出版物,ECE/Trade/355/Rev.1,联合国,New York and Geneva,2013年; •TZS 4,舍入数值; •TZS 34-1-动物饲料-第1部分:取样和一般方法; •TZS 109,食品加工单位-卫生规范; •TZS 118/ISO 4833,食品和动物饲料的微生物学-微生物计数的水平方法 - 30℃的菌落计数技术; •TZS 119/ISO 4831,食品和动物饲料的微生物学-大肠杆菌的探测和计数水平方法-最大概率数技术; •TZS 122,食品和饲料微生物学-检测沙门氏菌的水平方法; •TZS 123/ISO 7937,食物和动物饲料的微生物学-产气荚膜杆菌计数的水平法-菌落计数技术; •TZS 125-1/ISO 6888-1,食品和动物饲料微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌和其他物种)计数的水平方法-第1部分:使用Baird-Parker琼脂培养基的技术-修订1 :包含精确数据; •TZS 125-2/ISO 6888-2,食品和动物饲料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌和其他物种)计数的水平方法-第2部分:兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术; •TZS 127/ISO/TS 21872-1,食品和动物饲料的微生物学-用于检测潜在的致病性弧菌属的水平方法-第1部分:副溶血性弧菌和霍乱弧菌的检测; •TZS 457,香料和干芳香植物的卫生操作规范; •TZS 459,家禽加工卫生规范; •TZS 538,预包装食品标签-一般要求; •TZS 731/ISO 7251,食品及动物饲料微生物学-推定大肠杆菌的探测和计数水平方法-最大概率数技术; •TZS 852-1/ISO 11290-1,食品和动物饲料微生物学-单核细胞增生李斯特菌检测和计数的水平方法-第1部分-检测方法; •TZS 852-2/ISO 11290-2,食品和动物饲料的微生物学-单核细胞增生李斯特菌检测和计数的水平方法-第2部分:计数方法; •TZS 949-1 / ISO 21528-1,食品和动物饲料的微生物学-肠杆菌科检测和计数的水平法 -第1部分-通过预浓缩MPN技术进行计数和检测; •TZS 949-2 / ISO 21528-2,食品和动物饲料的微生物学-肠杆菌科检测和计数的水平法-第2部分-菌落计数法; •ISO 17604食品链微生物学-微生物分析用胴体取样; •ISO 10272-1:2006食品和动物饲料的微生物学-弯曲杆菌检测和计数的水平方法-第1部分:检测方法; •ISO 10272-2:2006食品和动物饲料的微生物学-弯曲杆菌检测和计数的水平方法-第2部分:菌落计数技术; •ISO 17604 -食物链的微生物学-微生物分析用胴体取样; •Codex Stan 193-食品和饲料中污染物和毒素的通用标准。
9. 拟批准日期: 2018年6月
拟生效日期: 工业、贸易和投资部长宣布为强制标准之后
10. 意见反馈截至日期: 通报之后60天
11.
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):

通报原文:TZA128.docx
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