“酒城论剑·品酒争霸”第三届全国品酒师大赛揭幕

来源:新华丝路网 责任编辑:黄新培 2018-03-23 08:21:38

阿桑

图为泸州市政府副市长陈日致辞

新华丝路网北京3月23日电(记者叶琼、毛丽丽)四川发展原酒基金杯“酒城论剑·品酒争霸”第三届全国品酒师大赛22日在四川泸州拉开战幕。作为2018中国国际酒业博览会重要活动之一,聚集了来自全国各地的137名品酒精英参赛。

本届大赛共分十三轮竞赛,历时两天,分为理论竞赛、品评技能竞赛二个项目分别进行。本届大赛组委会授权评审组负责命题工作,统一采取计算机软件答题,计算机自动判断并计分,最后按总分高低排序决出优胜者。

泸州市政府副市长陈日在致辞中指出,产业发展需要人才支撑,泸州市委、市政府高度重视酒业发展和人才培养,近年来大力实施“千亿酒业人才工程”,持续加大专业人才引进和培养,为产业发展提供了强力支撑。

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在致辞中表示,本次品酒大赛对于在全产业弘扬“劳模精神”和“工匠精神”,依靠技术和创新推动白酒产业持续健康发展,强化白酒产业文化凝聚力,具有十分重要的战略意义。

本届大赛在地区影响力、选手专业化程度以及专家结构年轻化方面都有所提升。陈日介绍称,本届大赛的参赛产区由原来的四川、贵州、山东等产区扩大至江苏、陕西、安徽、湖北等全国各地白酒产区;有来自全国78家企事业单位、科研院所的高层管理、总工程师等专家参赛,参赛人数比去年增长17%;同时35岁以下参赛选手占比达到29%,奖励人数也由前2届的50名扩大到80名。

“酒城论剑•品酒争霸”全国品酒师大赛由中国酒业协会主办,已经连续在泸州成功举办两届,通过公平、公正、公开的比赛,致力于促进白酒产业技术交流、提升专业技能、助推行业创新发展。

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