“民以食为天，食以安为先”。食品是人们赖以生存和发展的最基本的物质条件，关系到人民的健康和幸福，也是百姓最关注的话题之一。

11月4日下午，浙江省市场监管部门组织开展“全省食品生产企业履行主体责任报告活动”在杭州之江饭店会议中心新闻发布厅举行。寿仙谷药业与娃哈哈、农夫山泉、贝因美、雅培、味全等71家浙江省内知名食品生产企业代表，在《依法履行主体责任，提升食品安全水平倡议书》上郑重签字，承诺切实承担起保障食品安全主体责任。

今年是《食品安全法》颁布实施十周年，恰逢《食品安全法实施条例》修订公布。全省各市场监管部门组织开展“食品生产企业履行主体责任”活动，目的是为了强化企业负责人食品安全意识，规范生产企业落实安全管理制度、检验检测能力、产品信息追溯及应急处置的堵点、痛点和难点，提升企业安全风控能力，形成监管推动、企业主动、部门协动、公众互动和媒体促动的工作格局，全面推进诚信体系建设。该项活动的成功举行将对我省今后各地的食品安全工作起到示范引领作用。

寿仙谷药业、贝因美、一鸣、雅培等四家企业代表作主旨报告。金华市场监管局李康峰处长对寿仙谷副总王瑛所作的落实食品安全主体责任履职报告进行点评。

王瑛在报告中介绍，寿仙谷药业是一家百年传承的中华老字号企业、国家高新技术企业，坚持珍稀名贵中药材优良品种选育、标准化栽培、新产品研发、精深加工等优势特色，以有机产品为载体，以科技创新为先导，以产品质量为生命，研发生产“安全、高效、高品质”的有机国药产品，竭诚为民众的健康美丽长寿服务。

王瑛强调，企业积极落实食品安全主体责任，高度重视严格执行法律法规意识，规范产品标识标签和企业广告宣传。通过培训考核，积极开展GMP知识竞赛等活动，提升员工技能素养；另外，采用高科技仪器设备对产品进行检验检测，健全完善的质量保障体系，深入推进放心消费工程。今年8月16日，由中国食品报社、浙江食品工业协会、金华市消费者权益保护委员会、金华日报报业传媒集团全媒体中心联合主办的“放心消费在浙江”走进武义活动，在寿仙谷总部成功举行，寿仙谷获评“浙江省首批放心工厂培育单位”；10月30日，由金华市市场监督管理局牵头组织全市各县、区分局食品生产监管负责人，全市保健食品生产企业及各食品行业代表性生产企业的负责人走进寿仙谷，共同学习“食品安全主体责任报告”活动。

王瑛表示，寿仙谷药业将切实贯彻落实党和政府针对食品安全工作的重要指示精神，不断提高食品安全工作能力和水平。

金华市场监管局李康峰处长在点评中重点指出，企业要树立“民以食为天，食以安为先”的思想，加强全产业链质量管理，进一步加强突发事件处置及舆情应对能力，组织开展食品安全演练，提升主体责任落实能力。

依法履行主体责任，提升食品安全水平。各企业负责人纷纷表示，落实好食品安全主体责任，保证食品安全是企业健康发展的基本前提。今后，将一如既往地严格遵守《食品安全法》等法律法规，持续为消费者提供优质健康产品，全力保障人民群众的食品安全。