新华丝路上海8月28日电（记者胡洁菲、丁雅雯）近日，第19届上海国际渔业博览会举行，挪威海产局携八家挪威海产企业集中展示来自挪威原产地的优质海产，涵盖大西洋三文鱼、北极甜虾、格陵兰比目鱼、红鱼等，推动挪威海产企业与中国行业伙伴的深入交流与合作。

挪威海产局中国区总监毕思明介绍，今年1月至7月，挪威对华出口三文鱼52069吨，同比增长122%，出口额达46.73亿挪威克朗，同比增长64%。截至今年第一季度，中国市场已成为大西洋三文鱼的全球第六大出口市场，并在前十大市场中实现最大涨幅。目前中国大西洋三文鱼消费规模已跃居亚洲第一，约为排名第二的日本市场的两倍。

“中国三文鱼市场正展现出极强的成长性和韧性。随着消费习惯的转变和市场渠道的多元化，我们对中国市场的前景充满信心。挪威海产局及挪威海产企业将持续加大投入，深化合作，推动更多优质三文鱼及海产走上中国消费者的餐桌。”毕思明说，在中国，随着寿司与刺身的普及，生食三文鱼的消费也在快速增长。电商、新零售渠道的拓展，加之中产阶层的持续壮大，正在不断推动三文鱼消费潜力加速释放。

中国不仅是挪威三文鱼出口的关键市场，同时也已成为挪威海产全球出口的增长引擎。数据显示，2025年7月，挪威海产对华出口额增长6.13亿挪威克朗，实现同比88%的增长，中国一跃成为挪威海产全球第二大出口市场。

除了挪威三文鱼，挪威的其他优质海产同样在中国市场展现出强劲增长。今年1月至7月，中国已成为挪威北极甜虾的最大出口市场，出口量4952吨，同比增长603%，出口额达2.58亿挪威克朗，同比增长630%。与此同时，白鱼类海产对华出口同样表现强劲，其中格陵兰比目鱼和红鱼增势尤为突出。今年前7个月， 格陵兰比目鱼和红鱼出口额在所有挪威对华出口海产中分别位列第二和第三位，同比分别大幅增长45%和82%。