酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。与西方不同是,酒在中国人眼里更多的是当作一种交际的工具,饮酒之意不在酒,更在意饮用他后带来的美妙作用。
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