西部省位于尼罗河三角洲,距离首都开罗约100公里。由于土壤富含矿物质,加上尼罗河水的滋养,该省成为茉莉花主要产区。数据显示,西部省有400公顷花田,在埃及每年生产的约六吨茉莉花膏中,西部省贡献了约70%的产量。每吨花膏至少能提取出半吨精油,萃取出的精油几乎全部出口。
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