通讯：以色列食物回收运动挽救“舌尖上的浪费”

粮食浪费是世界许多国家面临的共同问题，以色列也不例外。致力于减少食物浪费的以色列非营利组织勒克特以色列2019年发布的一份报告显示，以色列平均每年浪费的食物约250万吨，价值约55亿美元，约占所有食物产量的35%。其中，以色列的普通家庭年均浪费价值约890美元的食物。