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报告

智库专家质疑美国的饥饿问题是否正在加剧

本文指出，美国联邦政府针对失业家庭出台的经济救济措施可缓解愈发严重的粮食安全问题。2020年夏秋季，已有数据显示这些措施成功帮助美国阻止了粮食安全问题加剧，但政府仍旧加大政策力度。在对社会困难程度没有清晰认知前，政策制定者应重新考量持续扩大社会保障网，同时也要考虑此举可能引发的一系列负面影响。

发布于几天前
美报称超加工食品是青少年的健康杀手

一项新研究显示，从1999年到2018年，美国儿童和青少年摄入的超加工食品占总卡路里摄入量的比例从61%增至67%。超加工食品是即食或即热食品，过量食用这些食物会增加患糖尿病、肥胖症和某些癌症的风险。

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食品安全管理的要旨还有人性化

任何规定该不该制定，该怎么制定，最终的落脚点都该是“以人为本”。学校的管理说复杂很复杂，说简单也很简单，只要遵循教育规律和学生成长规律，就不愁制定不出科学化、人性化的规定。

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西报说培植肉产业逐渐成熟但专家对其发展前景存分歧

培植肉技术无需宰杀动物，只需要从动物身上提取一小块肌肉组织就可以在实验室制造出相当于50 头猪的肉。培植肉不含饱和脂肪，不含抗生素和病原体，比工厂化养殖所消耗的水和土地资源少了90%。但专家对培植肉产业发展前景存在分歧。

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《瞭望》周刊：这里的黑牛何以比肩日本和牛？

近日，《瞭望》新闻周刊记者来到山东纽澜地何牛食品有限公司。探寻仅有十几年养殖历史的高青黑牛为何能媲美日本和牛，一家成立仅6年的黑牛企业又是如何成为国内高端肉牛新零售第一品牌的。

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新冠疫情期间的食品安全：挑战与机遇

目前全球粮食不安全的程度很高，世界离实现“零饥饿”的可持续发展目标还很远。据估计，到2020年年底，全球仍有1.37亿人面临严重的粮食不安全问题。食品供应链中断、失业率高、收入减少、食品成本上升、气候变化及极端天气事件是造成这种情况的主要原因。本文呼吁各国尽快采取行动，在大流行病期间建立有韧性的粮食系统。

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英刊称全球食品价格创十年来最大涨幅引通胀担忧

全球食品价格出现10年来最大涨幅，一个备受关注的指数5月上涨40%，加剧了人们对最初因大流行病的破坏作用而出现的通胀将要加速的担忧。通胀高企将打击主要食品依赖进口的穷国。对富国来说，原材料成本只占在超市和餐馆所支付产品总价的一部分。但原材料价格急剧上涨，雀巢和可口可乐等大公司都表示，它们将把涨价转嫁出去。

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俄报说全球食品浪费惊人

联合国专家估计，全球家庭所购买的食品中约有17%被倒进垃圾箱。食品浪费问题还会引发生态后果，食物垃圾会产生破坏臭氧层的温室气体。法国政府对销售剩余食品的商家采取“赏罚并用”的办法，如果商家把剩余食品捐给慈善机构，它将享受可观的税收优惠。此外，日本等国开始借助人工智能技术来帮助解决食品过剩和浪费问题。

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波智库：欧盟人工智能法案的意义和局限性

欧盟对人工智能的监管可能会成为世界上第一套管理新兴技术的综合规则。该人工智能法律框架具有灵活性。然而，该法规也可能会减缓人工智能发展的步伐，降低欧盟企业的竞争力，也可能会阻碍包括波兰公司在内的企业进入共同市场。

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美智库：数字治理——美国应再次引领世界

在当前地缘政治格局中，美国及盟友应当相互合作，与私有领域建立伙伴联系，立足共识，设立标准。拜登政府应当得到国会及其跨大西洋、跨太平洋盟友的支持。本文提出四点战略，助力拜登政府加强与两方重要力量的合作关系。

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西智库：新冠肺炎疫情推动数字化成为公共资产

数字化应被视为一种可与电力系统相提并论的共同、公共或集体的资产（从经济上而不是法律上来说）。因此，数字化有助于实现若干可持续发展目标，应更有力地纳入发展合作政策。新冠肺炎疫情凸显了数字化和互联互通对人类生活和经济社会发展的重要性。

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2021年纳米比亚投资建议

位于西南非洲的纳米比亚政局稳定、法制健全、社会治安相对较好、基础设施较为完善，政府重视吸引外资，投资环境在非洲排在前列。2020年，受新冠肺炎疫情影响经济大幅衰退，创1990年独立以来的最大经济跌幅，在此形势下，虽然纳米比亚出台了一系列刺激经济措施，但2021年仍将是充满考验的一年。

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