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伊利国际化的实现路径

来源:中经社 责任编辑:张璐曦 2018-11-23 16:55:16

10月23日,伊利集团在印度尼西亚首都雅加达举行Joyday冰淇淋的全球首发,正式宣布进入印度尼西亚等东南亚市场,这是中国食品领域大规模出海案例的一次有力展现。分析师认为,此举依托于伊利的全球战略三大体系,即全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系,其核心是用全球最优质的资源服务消费者。

三大体系助推伊利迈入国际化发展道路

一是全球资源体系。在大洋洲,伊利投入30亿元在新西兰建设一体化乳业基地;该基地所属的坎特伯雷地区,原奶产量约占新西兰总产量的一半,有奶业研究者称之为“牛奶谷”。

二是全球创新体系。在荷兰伊利集团成立了海外研发中心——欧洲创新中心。过去四年里,伊利欧洲研发中心针对“食品安全早期预警系统”及“母乳数据库”等领域,研究建立贯通全产业链的食品安全早期预警系统,并且升级中国首个母乳研究数据库,通过对数据库的筛查和预警体系建立、分析乳业全产业链的潜在风险,识别关键风险点、影响因子和风险等级等。

在美洲,伊利主导实施全球农业食品领域高端智慧集群——中美食品智慧谷。该智慧谷集聚整合了多家美国常青藤联盟名校、全球综合排名前十的大学以及在农业、管理、生命科学等各个领域全球排名第一的高校、科研院所和机构,在“营养健康、产品研发、食品安全、生态环保”等多个领域展开全方位立体式合作,形成中美乃至全球在农业食品方面的智慧集群。

三是全球市场体系。伊利通过奥运会、世博会等重量级国际盛事,以及一系列顶级国际营销资源,迅速提升了品牌在全球的知名度,在全球市场上积聚了品牌能量。伊利Joyday冰淇淋全球首发的成功标志着伊利将全面进入印度尼西亚等东南亚市场,以营养美味的乳制品,开拓一条让世界共享健康的“乳业丝路”。

“双整合,双输出”战术支撑伊利进军全球市场

战略的实现往往要依托战术的捭阖,伊利通过“双整合,双输出”的“伊利全球织网路径”进军全球市场。“双整合”是指整合全球物质资源和全球智慧资源。“双输出”指的是伊利在整合全球资源的同时,也在不断输出方案与标准。

在“双整合”方面,伊利打造了“全球织网”战略,以顺应全球乳业一体化加速的大趋势。伊利在大洋洲、欧洲、美洲等乳业发达地区搭建了全球的资源体系、创新体系和市场体系,并将供应商扩展至全球34个国家和地区,涉及原辅材料、无菌包装、智能设备等多个行业;同时,伊利还建立了“全球智慧链”以整合“智慧资源”。

在“双输出”方面,伊利首先输出精准洞察消费升级、持续创新产品的方案。面对中国市场的消费升级,伊利通过“大数据”不断的洞察消费者的需求,以此为基础进行产品的升级与创新,从而赢得市场的肯定。其次是输出伊利的“质量标准三条线”,即国标线、严于国标线50%的企标线、严于企标线20%的内控线。

在“双整合”与“双输出”的同时,伊利也将健康理念带到世界各国,承担起了一家全球乳业企业应有的社会责任和使命,也让世界看到中国乳业的力量。

近年来,伊利与SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和Intertek(英国天祥集团)达成战略合作,升级伊利全球质量安全管理体系,还与欧洲顶尖大学瓦赫宁根大学合作开发“中荷食品安全保障体系”、“食品安全早期预警系统”,通过对数据库的筛查和预警体系建立,分析乳业全产业链的潜在风险,识别关键风险点、影响因子和风险等级。

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