新华丝路网惠灵顿6月19日电（记者卢怀谦、陈正安）全球乳制品贸易平台公布的最新数据显示，全球乳制品交易价格指数下跌3.8%，平均价格降至3208美元，是今年5月以来的连续第三次下跌。新西兰证券交易所乳业分析师罗伯特·吉布森认为，奶制品产量上升，尤其是短期供应量得到保证，是此次交易指数下降的主要原因。

在最新公布的数据当中，具有指标意义的全脂奶粉交易价格继续下跌。全脂奶粉价格也是新西兰恒天然等大型乳制品企业决定原奶收购价的重要参考指标。全脂奶粉价格下跌了4.3%，为每吨3006美元。除了全脂奶粉之外，其他绝大多数奶制品交易价格也呈现普遍下跌。其中，脱水奶脂肪价格下跌3.3%，为每吨5530美元；黄油价格下跌5.7%，为4553美元；切德干酪价格下跌4.3%，为每吨3781美元；脱脂奶粉价格下跌3.5%，达到每吨2358美元； 乳糖价格也下跌2.2%，降至每吨875美元。

本次交易中仅有凝乳酶酪蛋白的价格出现上涨，涨幅为2.3%，价格达到每吨7494美元。白脱乳粉和乳清粉的价格在此次交易当中缺失。

本次乳制品交易的总成交量为24239吨，比上一次交易增加了21.96%。

全球乳制品贸易平台由以恒天然为首的国际乳制品卖家组成，一般每两周组织一次乳制品拍卖，买家遍及全球90多个国家和地区，拍卖价格直接影响全球乳制品定价。