在廉江的沿海渔村，养蚝是当地一大致富产业。傍着“海底牛奶”之美誉，肉汁鲜美的生蚝在贝壳类海鲜产品中脱颖而出，身价和销售长年向好，廉江车板镇坡心村的村民们依靠养蚝产业，建起了小洋楼，被当地人称之为“蚝”宅。

千亩蚝田向海而生

每天海水退潮后，廉江龙营围大堤外侧长达13公里的浅海滩涂上露出的蚝场，一眼望不到尽头，在落日余晖中竖立的蚝桩宛若海上森林，蔚为壮观。

龙营围生态环境优美，海岸线长，水质优良，属于半咸淡水区域，海泥肥沃，水中浮游生物、藻类及其他微生物特别丰富，发展水产养殖条件得天独厚，非常适合蚝的繁殖生长。

当地村民将养蚝的地方叫蚝田。这些蚝田平时沉在水底，只有在退潮时才露出真容。养殖户刘大介绍，这里海水的盐度和洁净，最适合蚝生长。

潮起潮落，承载了养殖户满满的期盼和收获的喜悦。某日上午，记者一大早赶到龙营围的生蚝养殖场，远远便看到戴斗笠的妇女们在海滩涂收获生蚝，只见他们手起锤落，随着一声声“叮叮咚咚”的清脆声，一个个生蚝从蚝桩上被敲下送上岸，分拣后销售至全国各地。

车板镇坡心村委书记刘强章说，目前生蚝价格上涨，带壳生蚝每公斤10元左右。

据车板镇党委委员、武装部长谢水志介绍，目前全镇沿海渔村养蚝4000多亩，养蚝产业正日渐成为当地农民致富奔康的支柱产业。

养殖大户带富一村

六姐是车板镇坡心村村民，长年给村里的养蚝大户打散工。她每天把生蚝从海里打捞上来，经过削割等初步处理后，再把这些生蚝送上收购车，每天有200元的收入。

捣制水泥板、挂吊蚝、割蚝、装车……养蚝催生的一系列业务，让村民们全年都有活可干，也长年有较为稳定的收入。每到收获季节，闸口边便人头涌动，十分热闹。

刘大和刘二是村中的养殖大户。6年前，这里养蚝的村民还不是很多，刘大与刘二两兄弟拉来了2万支蚝桩，准备与当地的养殖户合伙投资，大干一场。但投资失败了，亏了钱。

刘氏兄弟不甘心，第二年他们先从10多亩开始试种，慢慢地摸索。攒足了经验后，他们将传统的插桩养蚝方式转变成地排吊养式，逐渐扩大了种植规模。附近的渔民见这样养殖效益好，也都依照这种方式养了起来。

养蚝也为当地众多村民带来了脱贫致富的机遇。车板镇坡心村村民刘良章8年前还是渔船的轮机长，靠打渔为生的他后来转产转业养蚝。刘良章笑着告诉记者，以前只有辆破摩托车，经过了这么多年的生蚝养殖，他的日子越过越好了，如今他不仅买了小车，也在村里建了栋新楼房，年收入有三四十万元。

据了解，坡心村有20多户从事养蚝产业后，村民们从此天天有活干、有收入，日子越过越红火，户户盖起了新楼房。

今年尽管受疫情影响，“蚝情”堪忧，但坡心村的养殖户们依然坚信疫情过后仍是艳阳天。