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疫情导致日本餐馆倒闭 厨房用品堆积

来源:路透社 责任编辑:邵非 2020-12-28 09:13:18

一辆装满厨房水槽、餐具、锅碗瓢盆的卡车开进了一家位于东京南部横滨的仓库,工人们开始卸下从停业餐馆里拉来的货品。受新冠肺炎疫情冲击,这些餐馆成为经济衰退的受害者。

这家由二手厨房设备供应商Tenpos Busters经营的仓库装满了货品,以至于不得不把一个水槽留在外面。该公司销售负责人富山崇仁(音)说:“我们买了很多货品,目前我们在全国各地的维修中心正全力清理和维修这些货品。”

富山崇仁说,与一年前相比,该公司从餐馆购买的各类用品增加了一倍。前拉面店老板八贺屋代(音)就是其中一个将厨房用品出售给该公司的人。

在他关闭这家位于东京商业区有着15年历史的拉面店五天后,该公司开始从这家店内收走椅子及锅碗瓢盆等物品。

八贺屋代说:“现在我的东西都没了,店铺也空荡荡的,这让我很难过。”

八贺屋代靠出售厨房用品赚了约1.6万日元(约合165美元),这些东西将在维修中心清洗后再被转售。

帝国数据库公司表示,从2月到12月中旬,受疫情影响,约有800家日本企业破产。

餐馆和酒吧受到的打击最大,共有126家破产。

经济分析师丸山承五(音)说,在保持社交距离的政策依然生效的情况下,餐饮业将继续承受痛苦。他建议位于东京市中心的餐馆业主应考虑在郊区开设门店。

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