湛江生蚝，“鲜动”贵州！7月24日，广东省名特优水产（贵州）推介会在“避暑之都”贵阳举行，湛江生蚝的唯一参展品牌“官渡大蚝场”亮相推介会，受到了贵州各界人士的赞誉。本次推介会由广东省农业农村厅和贵州省农业农村厅联合举办。
推介会上，官渡大蚝场负责人向主办方赠送了一块独具特色的“蚝壳画”，并表示湛江生蚝餐饮文化一定会在美丽的大西南开创出新的天地。
作为“中国海鲜美食之都”，湛江是全国著名的水产大市，湛江生蚝是中国极具特色的海鲜美食名片之一。“官渡大蚝场”是广东海洋大学和暨南大学等院校水产专家认定的“湛江生蚝唯一种质资源发源地”，蚝种供应粤桂等地。
官渡海湾地处三江合流海域，咸淡水交汇，红树林滩涂遍布，水质最适宜生蚝生长。此海域出产的生蚝甜脆无渣，鲜嫩肥美，引得央视节目组频频前来采访报道，令湛江生蚝美名响誉全国。
