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《二十四节气里的滁州味道》融媒体新书首发式在合肥举行

来源:新华丝路,新华丝路 责任编辑:马祥平 2021-10-22 16:48:54

新华丝路合肥10月22日电(李晓康)品读四季节气,守望美丽乡愁。10月22日上午,由安徽滁州市委宣传部、滁州市委网信办主办的“《二十四节气里的滁州味道》融媒体新书首发式”在合肥市举行。省委宣传部副部长、省政府新闻办主任郑明武,省委网信办副主任文霞平,市委常委、宣传部长李宝君,市人大常委会副主任徐广友,市政协副主席王成山以及安徽出版集团、省市相关单位、县市区宣传部负责人,作家和企业代表、省市媒体朋友等100余人参加了仪式。

《二十四节气里的滁州味道》由滁州市委宣传部、滁州市委网信办出品创作,用精心的策划,一年的记录,借24道滁州美食,将二十四节气的奥秘与滁州地域美食巧妙融合,通过美文、趣图、视频,说风物、讲故事、见文化,集中展现皖东美食背后寄寓的风俗典故、滁人习性,充分展示滁州的地域文化与人文特色。全书共15万字,是一本集“图、文、码”的创新型融媒体书籍,及滁州美食文化的百科全书。

活动通过新书开篇、美食推荐、视频展示、美文诵读、赠书仪式等多个环节,为参会人员上演了一场味道与节气融合的视听盛宴。十多位来自滁州本土的知名作家与新书背后的视频团队成员,在创作谈环节中,真实讲述过去365天里的“滁州味道”的制作心得。同时,活动现场还安排了美食体验区,同步进行线上直播带货,真正意义上实现线上线下的文化、产品双推荐。

近年来,滁州市委、市政府高度重视本土文化的发展,大力扶持和推广具有地方特色的优势农产品,深入挖掘和保护享有一定名气的本土美食,不断擦亮皖东美食招牌、打响滁州文化品牌。秦栏卤鹅、雷官板鸭、管坝牛肉、女山湖大闸蟹、池河梅白鱼等地方特产,琅琊酥糖、马厂酥笏牌、天长甘露饼等传统名点,滁菊、西涧春雪、全椒碧根果、天长芡实、明光绿豆等特色农产品,儒林宴、太守宴、洪武宴等经典佳肴,广为传承,焕发光彩,汇聚成了如今的“滁州味道”。

《二十四节气里的滁州味道》的推出是对滁州本土美食文化的一次大汇总,是对传统制作工艺的继承与发扬,更为滁州文化事业发展的品牌化、产业化提供了动力和方向,成为外界了解滁州文化的重要窗口。以融媒体形式展现的“文化小切口”切中了老百姓的胃,引发了很多人的共鸣。滁州市委宣传部副部长、市委网信办主任王连侠介绍,“滁州味道”的传播在当地掀起了一波又一波的美食热。她希望将此作为打开滁州的一种方式,吸引更多的人到滁州看四季山水,品八方美食,了解滁州,爱上滁州。

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