“现在,我带着两个徒弟,一天能打500个馕,每个月的收入在8000元到10000元之间。”12月5日,在阿勒泰市馕文化产业园工作的打馕师傅依尔帕提·阿布都维力说。
去年12月,依尔帕提来到馕产业园就业。过去,他在村里打馕,每月的收入在3000元左右。现在,他每天在阿勒泰市馕文化产业园干得很起劲,还计划着再干两年就买一辆私家车。
目前,在阿勒泰市馕文化产业园,通过打馕等直接就业的人员达到了70多人,与以往相比,他们不仅学到或增长了技艺,而且收入都有了大幅提高。
阿勒泰市馕文化产业园于2020年12月正式运营,投入资金700余万元,园区面积6000余平方米。该产业园是以馕生产、加工、批发、销售和技能实训为一体的集散地,现入驻商户21家,注册“泰好吃”品牌,并研发各类馕和糕点40多种,各类食品达100多种,是阿勒泰地区最具特色的馕产业基地之一。目前,产业园有纯电馕坑50个,日均销售馕超过2.3万个。
“我们的产品除了传统的皮牙子馕、芝麻馕、油馕、奶香馕等,还开发了各种干果馕以及沙棘馕、戈宝麻茶馕等具有阿勒泰特色的新品种馕,产品除了销往学校、幼儿园等,还进入了阿勒泰各大商超、景区景点。”阿勒泰市馕文化产业园负责人武晓民介绍。
产业园还是阿勒泰打馕技术培训基地和实训基地。今年,阿勒泰市人事局聘请专业老师,在产业园培训务工人员217人。经过培训后的务工人员均获得结业证书,100%实现了就业。此外,产业园还成为当地农牧民培训实训基地,由市人社局牵头、相关单位配合开展就业培训,按照“培训1人、就业1人”和“就业1人、培训1人”的目标,多方位开展特色食品加工、电商直播等培训。截至目前,产业园已开展各类培训4期,参与人数200余人次,直接带动就业人员100余人。(阿勒泰地委宣传部供稿)