近日，在安徽省宿州市萧县王寨镇齐庄村外的田野上，长势茂盛的胡萝卜秧一眼看不到边。种植大户陈辉承包了400多亩地，今年试种了春茬双膜大棚胡萝卜，眼瞅着胡萝卜即将丰收，陈辉心里欢喜。“胡萝卜一年种两茬，亩产1万多斤，尤其是春季这一茬，好卖得很，一块多钱一斤供不应求，亩均净利润5000元以上。”看着大棚里红萝卜长势旺盛，陈辉信心满满。

王寨镇胡萝卜外形美观、色泽鲜艳、表皮光滑、口感甜脆，以红皮、红肉、红芯“三红”闻名，成为王寨镇有机农产品中的一大特色。据了解，王寨镇自2000年左右开始种植，实行“合作社+基地+电商+农户”形式，依托齐庄、大演武、张楼等多家胡萝卜专业合作社，通过科技示范积极推广先进种植技术，融合当地村民多年的种植经验，实现了统一供种、供肥、管理、销售，既实现了标准化生产和规模化经营，也大大提高了农户生产积极性，辐射带动周边农户种植胡萝卜，人均年收入达到2万元。

据统计，王寨镇14个村有9个村种植胡萝卜，全镇种植面积1.5万亩，年产15万吨，直接带动2400人务工，年产值近亿元。目前王寨镇有专门储藏胡萝卜的冷库3座，冷藏库容量1500多吨。胡萝卜经过洗泥、精洗、磨光、过冰池、分级、包装等工序，进库冷藏销售，产品远销上海、广州等地。

“乡村振兴，产业先行。王寨镇将下好胡萝卜种植这个‘先手棋’，抓实抓好特色种植业发展，使胡萝卜种植产业焕发出全新的活力，成为带动全镇人民增收致富、撬动乡村振兴的当红产业。”王寨镇副镇长杜跃说。（杜跃  王婉雪）