新茶开采中。(张军 摄)
万物吐翠、新茶飘香。4月1日,由安徽省六安市农业农村局、裕安区人民政府共同主办的2022年六安瓜片新茶开园暨春茶产销对接启动仪式,在茶香飘溢的六安瓜片茶主题公园举行。
茶园飘香。(张军 摄)
活动中,大家共同见证六安瓜片新茶开园,体验炒制第一锅新茶;六安瓜片茶企代表宣读了六安瓜片质量安全倡议书。在制茶区,有着丰富经验的制茶师傅为大家展示了六安瓜片的高温杀青、理条做形、炭火烘烤等传统非遗工艺。同时,在疫情防控常态化下,为实现线上线下齐发力拓展销售流通渠道,中国邮政六安分公司与六安市茶产业协会现场签署了战略合作协议。随后举办的六安春茶产销形势座谈会上,大家根据当前春茶生产销售情况,分析今年茶叶产销形势,为六安市茶产业发展提出了建设性意见和建议。
现场展示新茶炒制过程。 (张军 摄)
据悉,近年来,六安市茶产业已步入发展的快车道,种植面积、产量、产值逐年提高,品牌形象及美誉度持续提升。2008年,六安瓜片制作技艺被列入第一批“国家非物质文化遗产名录”,六安瓜片已成为该市一张靓丽的名片。裕安山水条件得天独厚,是中国十大名茶六安瓜片的原产地、主产区。近年来,该区把六安瓜片茶产业作为巩固脱贫攻坚成果有效衔接乡村振兴的首要产业,抢抓发展机遇,夯实发展基础,高质量推进六安瓜片产业发展,加大六安瓜片品牌保护和宣传,规范市场管理,强化质量安全,成功申创了省级现代农业(茶叶)产业园。(张世巧 赵宇 邵善东)