“大家看好了,片好的鱼肉多加一点盐,直接上手抓匀,抓到比较黏手就可以了。有的酸菜鱼吃起来会比较腥,大多数是因为没做这一步……”近日,笔者走进安徽省蚌埠市五河县沈阳职业培训学校,看到培训讲师正耐心细致地为学员讲授酸菜鱼的做法。

培训班上,讲师就食材选择、调料搭配等作了详细介绍,并进行厨艺演示,从“切、配、烹、调”四个方面边操作边讲解。当天的培训课吸引了40多名群众参加,学员们热情高涨,围在灶台前仔细聆听、互相探讨,有的用手机录制视频、有的认真记录烹饪要领……“不学不知道,原来一道酸菜鱼的做法有这么多讲究,我今天把做法用手机录下来,课后要多加练习。”被县人社部门安排免费接受培训的五河县东刘集镇张霞高兴地说。

“没有培训,也找不到现在这样的工作。”五河县朱顶镇居民杜鹃经过半个月的培训后,顺利取得育婴员证,现在在当地一家月子会所工作,月收入近5000元。

“我们采取线上+线下的培训模式,每次培训时长半个月,通过考试还能拿到技能证书,今年已经有近百人在家门口就业上岗。”沈阳职业培训学校负责人沈阳说。

技能是就业的根本。五河县持续对脱贫人口、退捕渔民、农村转移就业劳动者、城镇登记失业人员和毕业年度高校毕业生、城乡未继续升学的应届初高中毕业生开展职业技能培训,鼓励通过社会保障卡为学员精准制发“职业培训券”,让劳动者凭券参加培训,承训培训机构凭券结算培训补贴。今年以来开展家政服务员、育婴员、电子商务等工种职业技能培训992人,发放补贴32.4万元。五河县人社局副局长钮姗姗说道：“通过完善和落实各项制度,加强对培训机构的监督管理,充分发挥职业培训机构的作用,使职业技能培训在提升劳动者技能水平、促进就业方面取得良好的效果。”

此外,该县还加大企业新录用人员岗前技能培训。县人社局主动对接园区企业,扩大企业培训政策知晓度,提高企业参与的积极性,指导企业根据实际用工需求安排培训课程,坚持“实际、实用、实效”原则,确保培训内容更加贴合实际工作,帮助新录用员工更快掌握技能、适应岗位,更好地为企业生产服务。目前已有27家企业1317人参加企业新录用人员岗前技能培训。

“下一步,我们将扎实贯彻就业促进暖心行动,聚焦毕业生、返乡农民工、就业困难和失业人员需求,把培训的重点放在提高培训的质量效益上,着力提升就业率、取证率、增收率,织密就业帮扶‘一张网’,帮助劳动者好就业、稳就业。”钮姗姗说。（年福烨）