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【见•闻】通胀与疫情“双压”下的香港展销会

来源:新华丝路 责任编辑:王晶晶 2022-07-23 11:45:49

新华丝路香港7月23日电(记者李柏涛)7月20日至26日,香港书展、教育及职业博览、运动消闲博览、零食世界等四个展销会同期在香港会议展览中心举行。记者采访发现,全球不断攀升的通胀压力,叠加第五波疫情冲击,给香港消费市场形成了负面影响。

过去一周,香港新冠肺炎确诊病例每日新增均在3000人以上。连日来,记者在香港会议展览中心看到,由于疫情原因,访客均需要先通过香港健康码系统“安心出行”扫码登记,符合疫苗通行证要求方能持票入场。

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图一:市民在选购来自世界各地的零食。

走进零食世界展销区,来自世界各地的食品和饮料齐整地摆放在过道两旁的柜台上,有韩国的鱿鱼干、马来西亚的猫山王榴莲、美国的坚果、哥伦比亚的咖啡、德国的乳酪、比利时格子松饼、荷兰的奶酪、西班牙的火腿、芬兰的蓝莓汁……包装精美,实物诱人。

“现在成本上升的幅度太夸张了,我们都快撑不下去了。”香港源生股份有限公司销售市场总监张浩泉的喊声穿透口罩。他告诉记者,公司专营韩国零食和饮品的进口、批发和零售业务,目前受到了通胀和疫情双重压力,希望借助展会多卖一些。

“从韩国进口的商品价格相比疫情前全部上涨,虽然不同品种之间有差异,但大部分涨幅在20%-30%,而且商品进口的运费有近40%的上涨。”他说,最要紧的是,成本增加却不能提高售价,因为市场竞争太激烈,涨价将更难吸引顾客。

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图二:市民在选购韩国零食。

张浩泉介绍,香港源生股份有限公司成立于2018年,员工超过10人,2019年开启网上代购业务,包括韩国的化妆品、零食、小家电等过千款产品,目前正在开拓冻货食品领域。“现在疫情看不到头,希望运费能降下来,否则就没有钱赚了。”

在香港卖了7年荷兰奶酪的Alex Ho也面临同样的问题。“从荷兰到香港的空运费用已经比疫情前涨了一倍,目前销量并没有大幅度提升,因此不能单次大批量进货,无法通过减少进货次数降低空运成本。”他告诉记者,由于奶酪、火腿等需要低温保存,且有固定的保质期,不适合走海陆运,只能空运,而油价高企、疫情降低航班频次使得空运价格越来越贵。

他补充说,现在产品本身也涨价10%,为了维持经营,只能将售价在原来的基础上提高近3%。

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图三:市民在选购荷兰食品。

“这款产自荷兰的奶酪羊奶含量超过90%,远高于市面上的同级产品,很值得尝试。”Alex Ho指着摊位上“全港唯一得奖芝士”招牌,反复向过往人群推介,一波接着一波的顾客走开后又转头向记者“诉苦”。

奶酪和火腿很讲究个人口感,大多时候顾客对于新的品牌需要先现场试吃,才会决定是否购买。“疫情防控政策又要求不能摘下口罩,所以我只能打擦边球,让顾客拉下口罩露出鼻子,‘只闻香,不试味’。”他说。

Alex Ho坦言自己没有开线下店铺的决定是正确,否则面对疫情、租金、员工工资、进货成本等多重压力,生意将会难以为继。“我们现在有约5000个稳定的回头客,线上下单后立即送货,下一步我们计划加大推广力度,扩大客户市场。”

香港特区政府统计处18日公布的5月份对外商品贸易数据显示,进口价格方面,来自各主要供应地的进口货物价格均同比上升,涨幅较低的日本也有2.7%,韩国和新加坡约8%,中国台湾地区高达12%。除来自中国台湾地区的货量同比上升4.7%外,其他主要供应地的货量均有4.7%-15.5%的降幅。

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图四:市民在选购零食。

与进口贸易一样,香港本地的厂家也承受着疫情和成本上涨的压力。

大丰企业有限公司是一家香港本地的食品生产加工企业,到今年正好开业经营30年。此次参展负责人石先生告诉记者,目前的生产成本较疫情前上升10%-20%,其中食品包装材料涨幅最大。

“生产成本虽然增加了,受疫情影响,市民收入却没有增加,甚至有些行业是下降的,加上进口商品的竞争,我们决定不提高产品售价。”石先生说,从事这个行业这么多年了,总是有感情的,就算是为维护香港制造业做点贡献。

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图五:市民在选购零食。

特区政府统计处21日公布的数据显示,2022年6月香港的CPI同比上升1.8%,较5月的1.7%略高。第二季度和上半年的CPI同比涨幅均为1.5%,截至6月的12个月CPI平均涨幅则为1.8%。

在CPI的各类组成项目中,价格同比涨幅表现为:电力、燃气和用水涨14.1%,衣履涨5.5%,外出用膳及外卖涨3.5%,交通涨2.1%,耐用物品涨1.9%,烟酒涨1.6%,杂项服务涨1.2%。

特区政府发言人表示,由于进口来源地通胀飙升,外围价格压力将持续,但短期内会保持温和。

特区政府统计处发布的6月中小型企业业务状况统计结果显示,中小企业整体营商气氛在6月回软,其中零售及餐饮业尤其明显,但仍然远超第一季度。中小企业对未来一个月的经营预期也轻微转弱,但仍维持在扩张区间。


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