9月4日，秋风送爽，也送来了丰收的喜悦。在安徽省蚌埠市五河县申集镇泗河村，碧波荡漾的河面，碧绿的菱叶铺满了水面，随手捞起菱叶，饱满的深紫色牛角形状的菱角映入眼帘，成熟的鲜莲蓬错立在荷叶间，摘下一个剥开莲子，粒大饱满，圆润洁白，咬上一口，脆爽甘甜。

申集镇泗河村北靠沱河，地势低洼，四面环水，河沟相连，远看像个“大水盆”，“水盆”里有3000余亩湿地，种植了菱角、芡实、莲等各种水生作物。湿地水面最深处约3米，由于光照充足、温度适宜，适宜菱角、莲蓬生长。靠山吃山，靠水吃水的泗河人依托优质的水资源大力发展菱角和莲种植产业，在湿地内，种植了1000余亩的莲蓬和菱角。

“一亩地莲可收莲蓬2000多斤，一亩地菱角能收1000斤，除去管理和人工费用，每亩都可增收4000元。”据安徽蚌埠五河县申集镇泗河村村支部书记刘峰介绍，湿地是属于村集体经济，所得收入，都作为村里公益事业开支，帮助村里修修路、治理治理环境。

据了解，依托良好的地理资源，泗河村积极打造特色种养殖+乡村旅游休闲产业，通过发展特色产业，举办采莲、采菱角节等扩大知名度和影响力，打造乡村旅游基地，吸引游客。多措并举进行就业帮扶，增加脱贫户的收入。

“自莲塘初种、菱苗刚长，村里就为困难家庭提供了就业岗位，平常湿地管理固定用人七八个，夏末秋初收获之际，能用二十多口人。”泗河村村支部书记刘峰介绍说，目前，村里已经带动8户脱贫户就业，有力助推脱贫人口持续增收，多措并举进行就业帮扶，增加脱贫户的收入。

近年来，申集镇泗河村坚持实施乡村振兴战略，立足资源优势、规模化种植菱角、莲蓬等湿地水生植物，做大、做强特色种养殖产业，促进农村发展、农民增收、助力乡村振兴。（王露雨）