时下，正值鲜藕上市，安徽蒙城县许疃镇土桥村莲藕种植基地迎来采收季，只见工人们一身淤泥捧藕香，处处洋溢着丰收的喜悦。
“中秋节前后是莲藕采挖上市的最好季节，天气温度适宜，莲藕价格也不错，我们一般早上五六点钟开始挖藕，挖到九点钟左右就开始称重装车，十几个工人一天能挖一万斤左右。”正在藕塘里忙着称重的张师傅抹了一把脸上的汗水，乐呵呵地说。
“今年合作社种植了300亩莲藕，就目前采挖的莲藕来看，预计亩产量6000-8000斤，我们是直接和收购商家合作，采挖后直接装车拉走。”合作社负责人李平介绍，莲藕种植一年能采挖两季，不仅能增加经济效益，在每一年荷花盛开的时候还吸很多游人前来拍照游玩。
近年来，土桥村不断创新探索“合作社+基地+公司”模式，于2021年春开始种植莲藕300余亩，着力打造集莲藕种植、生态观光为一体的现代农业示范基地，在助力乡村振兴的同时发展特色农业产业。（王雪纹）
