又是一年春好时，且将新火试新茶。2023长三角斗茶大赛将4月27日在安徽合肥拉开帷幕。

本次大赛由2023第十六届安徽国际茶产业博览会组委会主办，长三角茶产业联盟、安徽财贸职业学院、安徽省茶业协会共同承办，上海市茶叶行业协会、浙江省茶叶产业协会、江苏省茶叶协会协办。大赛的举办旨在弘扬工匠精神，加强制茶技艺交流和创新，增强行业综合竞争力和影响力，推进长三角茶产业一体化高质量发展。

长三角位于中国长江的下游地区，地处江、海交汇之地和北纬30度能量带，气候宜人、风光秀美，横跨我国江南、江北茶区，得天独厚的生态环境孕育了诸多名优茶，中国十大名茶中一半产自长三角地区。2022年“中国传统制茶技艺”申遗成功，安徽黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片，浙江西湖龙井、安吉白茶、紫笋茶、婺州举岩，江苏省碧螺春、雨花茶制作技艺项目均列入其中。

据了解，本次大赛设置红茶、绿茶两大品类，结合长三角地区茶品特征共设红茶和扁形绿茶、片形绿茶、卷曲形绿茶、尖形绿茶、朵形绿茶六个参赛茶类。组委会将邀请国家级涉茶机构和长三角区域茶界专家，依据国家标准《茶叶感官审评方法》现场审评打分，依次评选出若干名茶王、金奖和银奖。

作为2023第十六届安徽国际茶产业博览会重要茶事活动之一，本次大赛自今年3月中旬发布通知以来，受到了来自长三角地区涉茶职能部门和广大茶企的高度重视和积极响应。据悉，截至4月20日，大赛组委会共收到来自长三角地区百余家茶企的参赛茶品，届时将在大赛现场一斗高下。（孙桐）