3月22日至24日，第23届食用菌新产品新技术博览会暨全国（利辛）羊肚菌产业创新发展大会在安徽亳州市利辛县召开。来自安徽、湖北、河南、山东、福建、浙江、江苏等20多个省市的100多家企业参会，展示食用菌行业新技术、新产品、新成果。

开幕式现场

此次大会以“科技赋能、创新引领、绿色发展”为主题，通过举办主题报告、专题座谈、产品展销、基地参观等活动内容，研讨新时期食用菌产业的技术研发、集成配套等发展成果，促进产业项目与人才、资金等一体化配置和应用。大会组织安排了“春风行动·菌业供需对接会”、新产品新技术项目推介路演，以及经销商产区对接等一系列活动，加强产业链上下游企业间交流合作，促进食用菌产业链协同发展。

利辛县永兴镇食用菌种植基地的羊肚菌

利辛县是传统农业大县，秸秆资源丰富。近年来，利辛县利用丰富的秸秆资源，推动“秸秆变菇”，打造食用菌产业，并将其列为八个优势特色产业之一，作为促进农民增收的重要抓手。

利辛县永兴镇食用菌种植基地的金耳

该县编制了“十四五”食用菌产业发展规划，出台了食用菌奖补政策，积极引导龙头企业通过研发新技术、新工艺，延长产业链，推动菌菇养殖产业化、规模化、链条化。在融资支持方面，利辛农商银行推出“菌菇贷”产品，为食用菌产业发展注入金融“活水”。2024年利辛县预计食用菌生产面积将突破5000亩（其中羊肚菌2007.6亩），产值突破1.8亿元。（阮步影）