近日，走进安徽亳州市利辛县孙集镇栗土楼村的黄花菜种植基地，200亩黄花菜进入丰收季，一株株金黄饱满的黄花长势喜人，菜苔笔直饱满、金针鲜嫩欲滴，与蓝天白云交相辉映，美不胜收。村民们在增收致富的金色“花海”里忙着采摘，一片繁忙的景象。

蓬勃发展的黄花菜产业不仅为乡村旅游增添了一道美丽的风景线，也为种植户带来了可观的经济收益。黄花菜，学名萱草，也叫忘忧草、金针菜，味鲜质嫩，营养丰富，生长周期短、见效快。鲜黄花每斤三块钱左右，晾干后每斤能达到25元左右，经济价值高。

据悉，栗土楼村种植户栗兰义今年种植了200余亩黄花菜，现在正值采摘的高峰期，农户们采摘当天或第二天将要开放的花蕾，从六月下旬开始，一直持续四十天左右，有效带动了栗土楼村剩余劳动力30多人，赵秀侠就是其中的一位。

“我现在年纪大了，家里还有孩子要照顾，出门打工条件不允许，在基地摘摘黄花菜，40多天可以赚个4000多块钱补贴家用，还方便照顾家里，真是太好了。”栗土楼村村民赵秀侠乐呵呵地说道。

“我们的基地除了采摘鲜菜外，还进行鲜菜的加工，加工成耐储存的干菜，目前已销售干菜为主，鲜菜为辅。未来我打算进一步扩大种植面积和加工规模。”基地负责人栗兰义谈到未来的发展信心满满。

产业兴，群众富。近年来，孙集镇依托优质的自然条件，通过“党建引领+合作社+基地”的发展模式，立足“一村一品”发展格局，将黄花菜、蜜桃、酥梨等特色产业作为群众增收致富的主导产业来抓，不断延伸拓展产业加工链条，以产业发展带动农民增收，小小黄花菜已逐步成为当地撬动乡村振兴的“金色产业”。（张诗惠）