作为安徽六安金安区鹅产业核心布局乡镇,近来年,木厂镇作为皖西白鹅强镇,聚焦特色培育、链条延伸、主体壮大,推动鹅产业从种质保护到精深加工全链条升级,成为镇域经济高质量发展的重要增长极。

种质筑基,筑牢产业发展“源头活水”。依托金安区“中国白鹅之乡”资源禀赋,木厂镇强化种源保障能力。现有国家级皖西白鹅原种场、省级保种场及飞翔遗传资源保护中心各1家,安徽金安鹅科技小院(安徽农业大学)提供技术支撑,形成“保种+育种+扩繁”三级体系。目前全镇存栏皖西白鹅种鹅800只、三花种鹅1.5万只、朗德种鹅近9000只,年孵化鹅苗能力近90万只,为产业发展筑牢种质根基。
全链拓展,打造集群发展“核心载体”。构建“养殖+加工+循环”全产业链格局,推动产业能级跃升。养殖端建成6个标准化规模养殖基地,2个规模化皖西白鹅养殖场,圈舍面积近10万平方米,饱和产能每年60万只;加工端以新华畜牧为龙头,新购置鹅肉、鹅肝、鹅肉包子水饺等3条精深加工生产线,延伸产品价值链;利用鹅粪种植蔬菜,实现鹅菜一体化绿色发展。同时推进新华畜牧原种场升级改造种鹅家系120组、华仁牧场孵化育雏中心扩建等项目,进一步完善产业配套。
主体集聚,激活市场发展“内生动力”。培育壮大多元化市场主体,形成龙头引领、中小协同的发展格局。全镇现有规模养殖户(企业)15家,其中新华畜牧、华仁牧场等龙头企业带动作用显著,承担农业产业强镇一、二期项目建设,累计完成项目投资4000万元。同步推进甘水鹅家庭农场扩建、海峡白鹅养殖基地改造,计划新增年出栏能力54.58万只,预计项目全部达产后,全镇年饲养白鹅可达50万只以上,实现产值超4亿元。
下一步,木厂镇将持续对接金安区“十五五”鹅产业发展规划,加快推进养殖基地提质、加工产能提升、品牌效应放大,全力打造长三角优质鹅产品供应基地,让白鹅产业成为乡村振兴的“富民产业”。(尹良武)
