日前，在安徽宿州市埇桥区夹沟镇五柳村珍珠泉家庭农场，只见连片的碧根果树郁郁葱葱，沉甸甸的果实挂满枝头。不远处，工人们穿梭其间，正在进行人工除草、病虫害防治等精细化管理，为即将到来的丰收季做准备。

碧根果，又名薄壳山核桃，具有较高的食用价值，也是公认的长效经济果林。其果实富含不饱和脂肪酸、抗氧化剂及多种微量元素，不仅是深受消费者喜爱的坚果零食，还在食品加工、保健品等领域有着广泛的应用前景，被誉为“长寿果”。作为高效经济作物，碧根果盛果期长达数十年，亩产效益可观，既能绿化荒山保持水土，又能通过深加工提升附加值。

“我们基地占地200余亩，共有4000多棵碧根果树，今年是第4次挂果，预计产量比去年增产50%，能达到2万多斤。”珍珠泉家庭农场负责人戚学芳介绍，五柳村四季分明、光照充足，土壤疏松肥沃有机质含量高，这些得天独厚的自然气候条件，为碧根果茁壮成长奠定坚实基础。

为确保碧根果的品质和产量，农场始终坚持采用科学的管理方法，从果树修剪、施肥到病虫害防治，都制定了一套严格的标准化流程。“目前，工人们正忙着为果树进行后期管理，包括除草和防虫害等工作。这些工作看似简单，但都需要技术和经验，我们会不定期对工人进行培训，让他们掌握专业技能。”戚学芳说。

碧根果产业的发展，不仅带来可观的经济效益，还为当地村民创造了就业机会。“我们果园用人主要来自周边村民，农忙时最多可吸纳50人，一天工资最高能拿到100多元。”戚学芳表示，不少村民通过在农场务工，实现了家门口就业，既能照顾家庭，又能获得稳定收入。

“下一步，我们计划延伸碧根果的加工产业链，开发碧根果粉、碧根果零食等产品，以提升附加值和市场竞争力。同时，积极带动周边有意向的村民参与碧根果种植，引进经过嫁接的成熟品种，实现当年挂果，有效缩短农户的投入回报周期。基地也将全程提供技术指导，推动更多村民参与种植，形成规模效应，让小小的碧根果真正成为五柳村百姓的‘金果果’。”戚学芳表示。（邵子育）