12月6日上午，六安市裕安区新安镇第四届“萝卜王”评选大赛在冬日暖阳中拉开帷幕。田间地头的欢声笑语、紧张有序的比赛现场、琳琅满目的萝卜美食，共同构成了一幅和美乡村的生动图景。本届大赛不仅延续了往届的“谁是萝卜王”的经典环节，更增设家庭拔萝卜、萝卜美食集市等内容，吸引了近300名群众参与，现场气氛热烈。

亲子互动乐享农耕，田间地头欢笑连连

清晨8时30分，迎水村萝卜田已是一片热闹景象。“欢乐拔萝卜”活动吸引了众多家庭参与。孩子们戴上统一发放的手套和围裙，在家长陪同下走进指定地块，开始了一场别开生面的田间竞赛。

“看，我拔的萝卜比我的手臂还粗！”“我拔到了一个比足球还大的！”小朋友们兴奋地举起刚出土的萝卜，向妈妈展示自己的“战利品”。根据活动规则，参赛家庭可在限时内拔取萝卜，最终以单个最重萝卜决定胜负，所有收获均可带回家中。

活动现场，工作人员耐心讲解拔萝卜技巧与安全须知，家长与孩子默契配合，共同体验农耕乐趣。这场亲子活动不仅让孩子们近距离接触土地，也增强了家庭的情感纽带。许多家长表示，这样的活动让孩子近距离接触土地、体验农耕，特别有意义。

萝卜王争霸比拼激烈，种植能手“各显神通”

与此同时，镇政府广场上的“萝卜王”评选活动也在紧锣密鼓地准备中。来自全镇的近百名萝卜种植户早早来到现场，将精心培育的萝卜整齐排列，等待称重评比。

10时整，评选正式开始。参赛萝卜需完整无裂、表皮无损，经过严格筛选方可进入称重环节。为确保公平公正，工作人员分为两组同时进行称重登记，每位参赛者均需承诺所提供萝卜为自家种植，杜绝任何作弊行为。

经过细致比对，最终评选出前11名优秀种植户。今年的“萝卜王”桂冠由88号选手、来自迎水村的鲍远权凭借单颗重量达6.1斤萝卜摘得。“我种萝卜已经好多年了，今年特别用心管理，没想到真能拿到第一名。”鲍远权拿着荣誉证书和1000元奖金，笑得合不拢嘴。

萝卜变身多样美食，新安萝卜品牌价值凸显

活动现场特别设置的“萝卜美食集市”成为人气最旺的区域之一。美食摊位展示了萝卜的多种烹饪方式：鲜嫩多汁的萝卜圆子、酸甜可口的腌萝卜、香气四溢的萝卜烧肉……各式创意菜品供观众免费品尝，让乡亲们大饱口福。“没想到萝卜还能做出这么多花样，这个萝卜圆子口感特别好！”张女士边品尝边向摊主请教制作方法。据主办方介绍，这些美食摊位均由本地餐饮商户经营，旨在展示新安萝卜的多样化食用方式，拓宽消费场景。

新安萝卜文化展示区则通过图文展板，系统介绍了这一地方特色农产品的发展历程与独特价值。新安萝卜主要分为青皮“愣头青”和白皮“地里白”两大类型，得益于淠河湾区特殊的沙质土壤，其硒含量显著高于普通萝卜，营养价值突出。2023年，新安萝卜荣获全国名特优新农产品认证，标志着这一地方特产已获得国家级品质认可。

以赛促产助力振兴，特色农业拓宽致富路

新安镇党委书记张义亮在活动中表示：“今年，我们全镇蔬菜种植面积突破1.9万亩、产量突破2.5万吨，经济效益更是达1.2亿元，走稳了产业富民的新路径。”据了解，新安镇近年来大力推进萝卜产业标准化、品牌化建设，通过举办年度大赛、拓展销售渠道、开发深加工产品等方式，不断提升新安萝卜的市场竞争力。目前，新安萝卜已进入本地多家商超，并通过精品礼盒形式走向更广阔市场。

为确保活动顺利举行，新安镇成立了专项工作组，在活动策划、现场组织、安全保障等各个环节精心安排。镇交警部门引导车辆有序停放，派出所民警全程维护秩序，为这场农业盛会提供了全方位保障。

随着最后一批参赛家庭满载而归，第四届萝卜王大赛圆满落幕。这场充满泥土气息和丰收喜悦的赛事，不仅展示了新安镇特色农业的发展成果，也为乡村振兴注入了新的活力与希望。据了解，新安镇将继续以萝卜产业为抓手，推动农文旅融合发展，让更多群众共享产业发展成果。（江飞）