日前的一天清晨，薄雾尚未散尽，安徽省宿州市埇桥区灰古镇八张村的莴笋田里已是一片忙碌景象。村民们熟练地收割着莴笋，一筐筐鲜嫩的蔬菜被迅速打包，即将发往全国各地。与往年不同的是，这些莴笋除了供应传统的地头市场，还将通过村里新搭建的电商平台，直接抵达消费者的餐桌。

八张村的莴笋种植已有20多年历史，这里的土质和水源特别适宜莴笋生长。近年来，八张村还探索出了“越冬莴笋+早春西瓜+秋延豆角”的一年三茬轮作模式。这不仅大幅提高了土地利用率，还让农民的腰包实实在在地鼓了起来。

“目前，村里的莴笋种植面积已发展到近万亩，年产量约40万吨，同时辐射带动周边的村民种植莴笋4至5万亩，直接或间接带动本村村民3000多人就业。”八张村党委书记王守兴表示，但长期面临着品牌不强、销路单一的问题。

为了突破困境，2024年底，八张村开始对传统销售方式进行变革，在保留地头市场的同时，开启了电商直播的新尝试。“我们‘埇桥莴笋’主要有两种销售方式，一种是传统的把外地客商请到家门口，形成地头市场；第二种是通过直播卖货，把我们的产品直接推到市民饭桌。”八张村党委书记王守兴介绍道，这两种销售模式不仅拓宽了莴笋的销售渠道，还让农户的收益得到了更大保障。

曾在外地从事直播行业的张奉献，看到家乡农产品发展的潜力，毅然返乡创业。“刚开始回家时只是收购农产品鲜菜在网上售卖，后来村里面提供了场地、设备和农户资源，我们的业务迅速扩大。”村民张奉献回忆道。他的直播团队从最初的3人发展到现在的15人，吸收的全是本村的待业青年，月销量也从一开始的1万单增长到了20万单，上个月销售额更是突破了400万元。

农产品直播最大的挑战是蔬菜季节性收获后“无品可卖”，导致账号热度下降。为此，八张村扶持本土企业宿州市汴水湾果蔬有限公司，通过企业对农产品进行深加工，制作成酱菜等产品，不仅可以保证账号一年四季有货可卖，还可以带动更多群众就业。

“我在这儿一天能挣到80-100元，中午还能回家给孩子和老人做饭。像这样在蔬菜产业链上干活的农民在我们村有三四十人，大多数是妇女和老年人。”村民武瑾瑾说，“现在直播带货比较火，我们的活也多了。以前觉得直播是城里年轻人干的事，没想到现在也成了我们农民的‘新农活’。”

深加工不仅解决了农产品销售的季节性问题，更显著提高了产品附加值。莴笋等蔬菜经过加工制成酱菜后，可以实现全年销售，有效稳定了农户收入。

八张村的发展规划并未止步于农产品销售。八张村还计划利用这一契机，探索“电商+观光+体验”的模式。

“我们的直播不仅要卖菜，还要展示八张村的绿色生态、农耕文化和田园风光。”八张村党委书记王守兴说着未来的规划，“我们要让屏幕另一端的消费者不仅能下单购买，更能云体验莴笋的生长之旅，感受乡土生活的质朴美好。”

这一规划旨在将“流量”转化为“留量”，打造“八张村”特色乡村IP，真正形成以农促旅、以旅兴农的良性循环，为乡村振兴注入持久动能。

如今八张村的农民们既是田间地头的种植能手，也是数字经济时代的电商新兵。随着一批批莴笋通过线上线下渠道销往全国各地，村民们的钱袋子也一天天鼓了起来。随着5G、物联网等新技术在农业领域的广泛应用，八张村的乡村振兴之路正越走越宽。（张欣欣 项锦 刘佳凝）