新华丝路达喀尔1月31日电（记者陈晨）塞内加尔全国牡蛎日活动29日在首都达喀尔举行，集中展示该国牡蛎采集、养殖、加工与销售全产业链在组织化、基础设施建设和市场拓展等方面取得的进展，探讨产业对该国沿海社区经济社会转型的带动作用。

塞内加尔渔业和海洋港口基础设施部长法图·迪乌夫致辞表示，牡蛎不仅是重要渔业资源，也在改善民生、拓宽收入渠道方面发挥重要作用，尤其惠及妇女群体。牡蛎产业的采集、加工和流通等环节，为大量家庭创造了收入来源，产业的社会效益已成为行业发展的重要支撑。

投融资方面，配套资金机制对一批投资项目提供补贴支持。萨卢姆群岛等产区的牡蛎产业增值设施得到翻新或新建，同时，通过从业者能力建设并提升行业合作组织的管理水平，推动产业链组织化、规范化发展。

与会人士认为，牡蛎产业兼具生态价值，牡蛎可天然滤水，助力红树林修复和河口生态系统保护。随着可持续养殖技术引入、加工工艺改进及卫生合规体系完善，产业专业化水平持续提升，未来有望进一步开拓新的市场空间。

塞内加尔政府已将牡蛎产业链结构化建设列为发展优先事项，将其与《塞内加尔2050愿景》及“2025—2029年国家发展战略”相衔接。迪乌夫表示，政府将持续推动产区卫生条件升级，推广可持续牡蛎养殖模式，改善产业融资可得性，并稳步推进“塞内加尔牡蛎”品牌与标签体系建设。