4月1日上午，安徽宿州埇桥区符离大道清水村路段，道路西侧千亩梨花竞相绽放，如云似雪，蔚为壮观。走进这片雪白的花海，只见一团团、一簇簇的梨花缀满枝头，游客们三五成群，或驻足观赏，或穿行于花间小径，欢声笑语回荡在梨园深处。

在梨园深处，村民王建方正踩着梯子修剪枝杈。他手里的剪刀上下翻飞，动作娴熟。“现在正是疏果前的关键期，把弱枝剪掉，营养才能集中到好果子上。”王建方介绍，他家与梨树的缘分始于1958年——那年村里第一次分梨树，平均每人分得9棵，他家五口人分了45棵，后来又陆续补种，现在全家共有50多棵梨树。

“这些老梨树可是我们家的‘功臣’。”王建方算了一笔账，盛果期他家每棵梨树平均可产600斤酥梨，按照市场行情，去年纯收入接近3万元。从授粉结束到疏果管理，他像照顾孩子一样精心伺候着这些梨树。“我们这里的酥梨皮薄肉嫩、品质优良，客商上门收、抢着要，价格自然就上来了。”

王建方的故事，是清水村梨产业变迁的一个缩影。过去，村民只管种梨卖梨，好果子也卖不出好价钱，守着“金饭碗”却过着紧日子。如今，随着符离大道的开通和进出梨园道路的硬化完善，清水村“两委”带着村民转变思路，在提升酥梨品质的同时，开始琢磨另一件事——如何让梨树结出更多“果实”。

“我们不仅要卖梨，还要‘卖风景’‘卖文化’。”村党总支副书记朱成伦望着远处连片的梨园表示。近年来，清水村以旅促农、以旅富农，全力打造集观光、民俗、休闲于一体的“梨经济”品牌，让梨农融入休闲旅游产业链，助力乡村旅游和酥梨种植产业发展。今年盛花期以来，日均游客量突破两万人次，周末更是达到近五万人。

人流带来了现金流。由于风景独特、游人不断，不少村民瞄准了“赏花经济”，从开始单纯的卖梨转变为“卖”风景、“卖”体验，纷纷把自己的民房改成民宿，兴起了一批规模不等、各具特色的民宿和农家乐品牌。“以前梨子熟了要拉出去卖，现在游客上门来买，价格还翻了好几倍。”村民李世芹看准商机，在梨园附近投资兴建了一处户外营地，她表示，梨花盛开和酥梨成熟的时节是客流高峰期，一天能接待三百余人，最高的时候一天能收入一万块钱。

在花海深处，游客朱秀玲正举着手机跟女儿视频通话。她6岁的孙子在花间小径上奔跑嬉闹，不时捡起飘落的梨花瓣。“孩子今天放春假，我带他来赏花游玩。女儿在外地上班，我给她打个视频电话，让她看看孩子，也看看家乡的变化。”朱秀玲介绍道，她是本地人，小时候这些梨树还是“稀稀拉拉”的，没想到现在成了这么美的风景。“现在家乡越来越好了，在家门口就能游玩，这在以前想都不敢想。”

朱秀玲的话，道出了清水村农文旅融合发展的深层逻辑——通过激活本土资源，让农民在“家门口”吃上“旅游饭”。目前清水村已初步形成“春赏梨花、夏摘梨果、秋品梨宴、冬补梨膏”的梨主题旅游体验项目，带动了300多户村民就业增收，村集体经济收入超百万元。“下一步，我们将充分挖掘赏花经济潜力，努力打好乡村‘旅游’牌，重点推动农业资源向旅游资产转变，促进农文旅深度融合发展，让游客喜欢来、留得住、玩得好。”朱成伦表示。（郭一鹏）