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汾酒博物馆里的味蕾奇遇

来源:新华丝路责任编辑：黄新培 2026-04-17 09:12:43

【新华企业资讯4月17日】1915年，当“义泉泳”汾酒在巴拿马万国博览会展台启封，清冽酒香瞬时漫过展馆，这瓶承载东方酿造智慧的白酒摘得展会最高荣誉——甲等大奖章，成为中国白酒首次惊艳世界的见证。

110年后，汾酒博物馆迎来特殊访客，来自美国的伊恩第一次走近汾酒，从小心翼翼轻抿，到惊叹“这比伏特加更丝滑”。从挑战69°原浆，到爱上白玉汾酒。汾酒正以开放的姿态，将杏花村的清香酿成世界共品的佳酿。

从1915年到2025年，一枚奖章串联起跨越世纪的远征。汾酒的清香里有历史的厚重、有创新的活力，更有中国品牌与世界对话的从容。这口穿越千年的清香，正成为世界读懂中国的味觉密码。汾酒带着这份初心，以文化为纽带、品质为根基，已在70多个国家和地区铺展清香版图。

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近日，《史证汾酒》专题视频——《清字当头南北共鉴》《一纸高粱穗百年证清源》正式播出。

载誉巴拿马万国博览会，清香远播海外。为守住清香一脉的传承根脉，汾酒深谋远虑，注册了中国白酒史上第一枚商标。以此正本清源，夯实自身信誉底色。此举开启了中国白酒品牌化探索的先河，成为白酒行业走向规范发展的重要见证。

江南文豪袁枚与汾阳史家曹树谷看似矛盾的评价，却共同印证了汾酒“清”的底色。透过一部食单、八首酒曲，南北文人为同一杯清香写下历史定评。 #史证汾酒#汾酒#袁枚#白酒文化#曹树谷#随园食单#汾酒曲