酒承千年韵，茶续一脉香。一杯佳酿藏千年浓香，一盏红茶蕴百年工夫，同为非遗技艺，皆以匠心传世。在岷江之畔，有这样一群人，他们守护传统，耐得住寂寞，以匠心沉淀时光，让岁月见证品质。

2026年4月28日，中华全国总工会正式授予1462名职工“2026年全国五一劳动奖章”。宜宾五粮液股份有限公司506车间勾调工段组长、工程师、高级技师杨硕，与四川省川红茶业集团有限公司（以下简称“川红集团”）品控中心副主任、农艺师、高级技师陈范涛，双双名列其中。一位守护“大国浓香”，一位传承“川红工夫”。他们用匠心与坚守，书写着新时代劳动者的华彩篇章。

勾调在技，更在于心｜杨硕：以舌尖守极致浓香

“80后”勾调师杨硕，在岗位上坚守十余年。早在2024年，杨硕已荣获四川省五一劳动奖章。从省级到国家级，这枚奖章的背后，是她对酒体勾调的极致追求。

“勾调在技，更在于心。”身为五粮液数款核心产品勾调负责人，她日复一日与酒体“对话”，在万千基酒中探寻“万分之一黄金比例”。为守护敏锐味觉嗅觉，十余年不施粉黛、不食辛辣，不佩戴首饰，以极致自律换极致品质。

图为宜宾五粮液股份有限公司506车间勾调工段组长，工程师、高级技师杨硕带领团队拓展新技术。

从五粮特曲、五粮醇、尖庄等浓香系列产品，到第八代五粮液、五粮液1618、经典五粮液·50等核心产品，杨硕扛起产品技术大梁，用十余年时间完成了从普通技术员到高级技师的蜕变。她参与研发设计的多款产品屡获中国酒业协会“青酌奖”。杨硕说，“是公司搭建的创新平台给了我信心，也给了我支持。”

在超高端产品经典五粮液·50的研发中，她和全部由大师组成的团队尝试了上百次的方案调整，当实验结果与预期产生偏差时，大家没有降低标准和要求，而是沉下心逐项拆解分析，不断在反复尝试中积累经验、精进方法。正是这种不妥协、不气馁、精益求精的坚持，最终呈现出了酒体谐调、口感醇厚的至臻品质。每一瓶经典五粮液·50的背后，都是她和团队将“工匠精神”落实到每一个细节的真实写照。

守艺在心，创新在行｜陈范涛：以双手传百年川红

作为川红工夫非遗技艺第七代传承人，陈范涛与茶相伴已有十六年。2011年，陈范涛从四川农业大学茶学专业毕业，随即加入川红集团。川红集团高度重视高技能人才培养，在这里，他凭借勤学苦练与理论实践并重的态度，逐步成长为“川红工匠团队”(由川红非遗技艺第五代传承人孙洪领衔）的一员，潜心钻研，将川红工夫三十六道手工技艺深深融入身体记忆中，练就了“观色泽辨萎凋、摸叶质定揉捻、闻香气控发酵”的硬功夫。2024年，在第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）技能竞赛中，他摘得全国冠军，并凭借此次比赛获得申报全国五劳动奖章的资格。

图为四川省川红茶业集团有限公司品控中心副主任，农艺师、高级技师陈范涛在制茶。

陈范涛深知，这枚全国五一劳动奖章不仅是对他个人的肯定，更是对川红非遗传承的责任。坦言，成绩的背后，既有他个人的艰辛付出与不懈努力，更离不开川红集团对工匠团队的悉心培养对川红工夫红茶技艺的传承钻研，以及宜宾这座拥有千年种茶历史的城市的文化浸润。成绩背后，更离不开五粮液集团在产业、渠道、品牌、理念等方面的全面赋能。

在坚守传统的同时，陈范涛也积极拥抱创新。他参与川红集团与全国顶尖茶叶科研机构的合作，探索传统技艺与现代科技的深度融合。2025年，川红茶业集团原料与生产双体系成功通过中国、欧盟、美国、日本有机认证，拿到了通向全球市场的“品质通行证”。

如今，陈范涛还主动扛起了“传帮带”的责任，将自己的技艺毫无保留地传授给90后、00后的年轻徒弟们，让川红工夫的匠心代代相传。

择一事终一生｜五粮液人的匠心群像

杨硕与陈范涛的故事，并不是孤例。当我们把目光投向这座城市，会发现这里有太多像他们一样的人——用一辈子守护一项技艺，用全部的热爱诠释“匠心”二字。

杨硕所在的506车间，是五粮液勾调技艺传承的“圣地”。

图为宜宾五粮液股份有限公司506车间勾调工段组长，工程师、高级技师杨硕为技术骨干授课。

在这里，有范国琼——五粮液勾调史上的里程碑人物，她首创的“缓冲、烘托、平衡”范氏勾调技术，奠定了中国白酒勾调技术的基石；有曹鸿英——前任506车间主任，2017年她带着团队用半年时间收集原酒感官数据，尝试上百种组合勾调方案，终于摸索出第八代五粮液的和美奥秘。如今，杨硕接过了这根接力棒。从范国琼到曹鸿英，再到杨硕，三代勾调师，四十余年的传承，完美诠释了什么叫“择一事终一生，不为繁华易匠心”。

如果说506车间是“以舌尖守护酒香”，那么酿酒车间则是“以双手酿造传奇”。屈万聪，五粮液501车间酿酒河字组组长，2020年全国劳动模范，在源起1276年的元明古窖池旁，一守就是30多年；师德刚，507车间酿酒大班长、四川省五一劳动奖章获得者，四川省非物质文化遗产代表性传承人，30年坚守让他成为传统工艺的“活字典”；赵东，五粮液股份公司技术总顾问、中国酿酒大师、国家级非物质文化遗产代表性传承人，他总结提炼的五粮液独特的“1366”传统酿造工艺，成为传承千年酿造工艺智慧结晶的集大成者。

在五粮液，技艺的传承不是一句空话，前辈倾囊相授、同辈相互切磋，这种氛围滋养着每一个年轻人。从百里挑一的选拔，到日复一日的实操训练，再到大师一对一的“传帮带”，这份成熟的培养模式让酿造技艺的火种代代相传、生生不息。

在五粮液厂区东大门的镜碑上刻着这样一段话：“敬业奉公，精艺克靡，我们为消费者而生而长，先天下消费者之忧而忧，后天下消费者之乐而乐，如此而已，别无他求。”这简短而有力的文字，道出了五粮液人为何对产品品质如此坚持和苛求。

一杯酒，一盏茶，一项技，一生心。极致的追求，离不开一代代像赵东、屈万聪、师德刚、杨硕和陈范涛这样的“品质守门人”，他们用毕生的匠心、专注与热爱，默默守护着那份让世界为之倾心的至臻之味。

值此五一国际劳动节，向所有辛勤耕耘、默默付出的劳动者们致敬！（罗浩）