雄狮起舞迎开业，彩剪飞扬启新程。8月22日，安徽名和豆制品有限公司在位于安徽宿州市埇桥区的绿色食品产业园内举行开业庆典。活动现场精彩纷呈，秩序井然，在特邀嘉宾代表的剪彩见证下，企业正式迈入试生产筹备新阶段，为埇桥大豆精深加工产业高质量发展注入强劲动能。

作为“埇桥大豆”国家地理标志品牌主产区，埇桥区坐拥十余万亩规模化大豆种植基地，原料品质优良、资源禀赋突出。长期以来，受精深加工产业体量不足制约，本地优质大豆多以原始粮农产品外销输出，存在“种得好，加工少，附加值低”的产业痛点，丰富的农业资源优势未能充分转化。近年来，埇桥区精准靶向产业弱项，依托招商引资延链补链，大力发展大豆精深加工产业，推动本地大豆从“卖原粮”向“精加工、树品牌、高增值”迭代升级。

开业当天，走进企业标准化生产车间，崭新的自动化生产设备整齐排布、布局规范，整套生产线已完成安装调试。车间可实现黄豆甄选、精细磨浆、高温煮浆、成型封装全流程封闭化、洁净化、标准化作业，可专业生产豆腐、千张、豆腐干、油豆泡等全品类豆制品。企业全部采用本地优质黄豆为核心原料，正式投产后每年可就地消化大豆1万吨以上，有效实现本地农产品就地转化、提质增值。目前，企业已构建起集洁净化加工、智能仓储、质量检测、冷链配送、电商销售于一体的现代化生产体系，是黄淮海地区专业化、规模化程度最大的豆制品加工基地。

开业现场，谈及项目高效落地投产的全过程，安徽名和豆制品有限公司董事长周伟深有感触地说：“正是得益于埇桥区良好的营商环境和园区保姆式服务，项目从入驻、装修到设备进场、筹备开业全程顺畅高效。接下来，企业将严守食品安全底线，高标准规范生产运营，依托冷链物流和电商渠道拓宽销路，扎根埇桥踏实经营、稳产增效。”

据了解，项目各项前期筹备工作全部完成，设备调试到位，已进入常态化试生产筹备阶段。全面达产后，预计年产值可达1.5亿元至1.8亿元，可稳定带动本地约180人就业。项目落地投产，既促进农民在家门口实现就业，又有效补齐大豆深加工短板，拉长完善全产业链条，推动埇桥特色农业产业提质增效。

聚焦产业提质、项目赋能，该项目是园区精准招商、以项目强链条的生动实践。埇桥区国家现代农业示范区管委会招商项目部负责人邓镕欣表示，接下来，园区会继续靠实打实的服务跟进企业发展，主动靠前破解日常运营中的堵点难点，助推企业尽快满产达产。同时持续围绕绿色食品主导产业精准招商，不断补链条、聚集群，让更多优质项目在园区落地生根、开花结果，持续为埇桥产业高质量发展赋能增效。（刘俊滔）