10月30日，以“赓续京蒙协作发展 夯实产销对接根基”为主题的“内蒙古味道”产销对接活动在北京举办。一场关于草原物产与首都餐桌的“双向奔赴”，在金秋的北京拉开帷幕。

本次活动由内蒙古自治区商务厅、自治区人民政府驻北京办事处、自治区第十一批京蒙协作赴北京市挂职干部团队联合主办，自治区投资合作促进中心具体承办，设置“高端产销对接会＋沉浸式消费促进”双场景。来自京津冀地区的94家行业协会、商贸流通企业代表与50家内蒙古优质生产企业齐聚一堂，通过品牌推介、采购需求发布、洽谈对接等特色环节，推动内蒙古优质农畜产品与京津冀市场精准对接。

“希望各位采购商、渠道商把优质渠道、优质订单、优质资源更多投向内蒙古，共同把内蒙古农畜产品优势转化为产业优势、经济优势，助力农牧民稳定增收。”内蒙古自治区人民政府驻北京办事处党组书记、主任高建华在致辞中表示。他介绍，自治区驻京办将持续发挥驻京前沿窗口、联络桥梁、服务阵地作用，常态化做好供需对接、资源链接、落地保障，助力“内蒙古味道”走出草原、走进首都、服务京津冀大市场。

“推动‘内蒙古资源’对接‘北京市场’，‘草原需求’链接‘首都优势’，实现首都市场赋能内蒙古产业、内蒙古好产品丰富首都‘菜篮子’的双向良性循环。”内蒙古自治区商务厅党组成员、副厅长、自治区第十一批京蒙协作赴北京挂职干部团队领队康志国向北京各界发出真诚邀约。他从一组数据勾勒出内蒙古的底气：作为国家“粮仓”，粮食产量连续8年突破700亿斤、居全国第5位；作为国家“奶罐”，牛奶产量约占全国五分之一、连续8年居全国首位；牛羊肉产量稳居全国首位，羊绒产量居全国之首。当前，全区奶业、玉米、肉羊3条产业链产值突破千亿元，肉牛、饲草产业链产值超500亿元，为京蒙产销对接、产业共建奠定了坚实基础。

对接现场，“内蒙古味道”被具象为一件件草原好物。蒙牛、额尔敦羊业、宇航人、阴山优麦、红井源油脂等5家内蒙古企业依次登台推介。从国际公认黄金奶源带上的乳品，到呼伦贝尔、锡林郭勒草原上采食百余种牧草长大的牛羊肉，再到武川莜麦、绿色亚麻籽油等特色产品，完整呈现了内蒙古从养殖到加工、从品质管控到品牌建设的产业功底。内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司分别与北京中轴线中轴有礼共创发展联盟、北京铧钰商贸有限公司达成意向合作。

首都的采购需求同样掷地有声。北京新发地联农集配、京东集团创新零售线上生鲜、北京牧源盛达商贸、北京兴基伯尔曼酒店以及内蒙古黑木日实业等5家采购企业，围绕商超、电商、餐饮酒店、供应链集采等渠道集中发布采购意向，北京永辉现场提出采购需求。在随后的自由洽谈环节，采购商与内蒙古企业面对面品鉴产品、洽谈价格、商定长期供货，推动建立常态化供货、持续性合作的产销机制。

从脱贫攻坚到乡村振兴，京蒙协作源远流长。站在京蒙协作三十年的新起点上，一次产销对接，连接的不仅是草原物产与首都市场，更是优势互补、双向奔赴的发展新局。下一步，内蒙古自治区商务将加强产销对接，深化京蒙协作，充分发挥资源富集、产品供应稳定等优势，常态化组织开展“内蒙古味道”系列活动，持续丰富优质产品供给，不断完善从产地到终端流通渠道，奋力书写新时代京蒙协作高质量发展的新篇章。