新华丝路网成都3月26日电（记者叶琼、毛丽丽）25日在四川泸州举行的2018中国国际酒业发展论坛上，与会专家共同探讨酒业发展的新趋势。专家认为，酒业即将进入“消费为王”的时代；新时代将呈现三大特征；酒业和酒品高端化的趋势将会继续。
图为2018中国国际酒业发展论坛现场（张涛摄）
趋势之一：即将进入“消费为王” 的时代
中国酒业协会理事长王延才在论坛上表示，2018年中国酒业将进入新的确定性增长通道，迎来新的发展周期。“当下正在从‘产品为王’时代进入‘消费为王’时代”。新时代的来临预示着新的消费机遇，酒业将会出现产品端、渠道端和消费端三个方面的新变化和新趋势。
对此，他进一步指出，良心品质是产业发展的根基，也是企业最大的竞争力，产品端的趋势意味着产品品质将成为决定企业发展的核心关键；渠道端方面，新零售商业模式未来的成长空间巨大，重要的是丰富性和柔性迭代能力；酒业新场景由被动式商务分享型向主动式个人享受型转变，这是消费意愿真正得到释放的一次变革，其核心是体验，是通过娱乐化的、趣味性的流量渠道产生的对话方式。
图为中国酒业协会理事长王延才致辞（张涛摄）
趋势之二：发展进入新时代，呈现三大特征
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为，酒业发展进入了一个新的时代，将呈现三个主要特征：一是新时代美好生活的需求已经成为未来酒业一个非常清晰的定位；二是高度国际化的时代背景，以白酒为首的中国酒业一直在探索国际化方向，但实际上国际化已经来到我们身边；三是理性的消费时代已经向我们走来，对酒的消费观念发生了改变，健康饮酒的观念已经逐步形成。
宋书玉从“酿好酒、卖好酒、赏好酒、新标准、新导向”五个方面解读了未来酒业的发展趋势。“酿造消费者喜欢的好酒、卖好酒的同时还要卖好的服务、树立新的消费体验、建造新的品质和价值标准体系以及倡导健康的饮酒文化，才能实现中国酒业的创新转型。”他在接受新华丝路记者采访时表示。
图为中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉发表主题演讲（张涛摄）
趋势之三：酒业和酒品高端化的趋势将会继续
FSPA洋酒生产商协会顾问傅凌霄认为，在可预见的未来，酒业和酒品高端化的趋势将会继续。这将最广泛的应用于产品价格渠道和整体营销，知名的国际烈酒品牌不断注入中国新兴市场，吸引着新的消费者，中国的消费酒类企业则引领着发达的市场，在这些市场上国际酒类品牌起着主导作用，同时消费者正在寻找新的口味和经验。
傅凌霄说，随着向世界各地不断推广中国的酒文化，中国酒也在不断受到世界关注。
图为FSPA洋酒生产商协会顾问傅凌霄发表主题演讲（张涛摄）
