今年春节期间，三文鱼这一过去按块卖的高端食材，“游”入寻常百姓家，成为新春餐桌上的“热宠”。对于这一改变，四川有着深刻的体会，“北欧的三文鱼最快48小时可从捕捞地端上成都餐桌”被写入2025年四川省政府工作报告。地处内陆，成都却拥有如此底气。那么，一条三文鱼从原产地“游”到百姓餐桌，其间究竟经历了什么？
5月14日，自南美洲智利而来的三文鱼全货包机平稳降落在郑州新郑国际机场。经海关入境验放后，这批三文鱼第一时间被分拨至国内部分城市。
14日，自南美洲智利而来的三文鱼全货包机平稳降落在郑州新郑国际机场。经海关入境验放后，这批三文鱼第一时间被分拨至国内部分城市。
2018年1—9月智利三文鱼出口量达45.9万吨，金额逾25亿美元，同比增长10.6%。
《金融日报》9日报道，据智外交部国际经济关系副部（SUBREI）数据显示，上半年智外贸总额708.62亿美元，同比减少4.8%。
017年挪威与中国签署的三文鱼议定书协议大幅增加了挪威对中国三文鱼的出口，2018年1月中国进口挪威三文鱼1700吨，同比增加8倍。
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