5月8日,甘肃金味德拉面文化产业集团联合山丹培黎学院、兰州资环大学兴陇牛肉拉面国际商学院、新西兰金味德公司、新西兰培黎实训基地在新西兰最大城市奥克兰推出具有甘肃地域特色的兰州拉面文化技术研学体验工坊“兰州拉面培黎工坊”。
根据“一带一路”倡议,中国将援建通往中亚的铁路、港口和公路,从而深化经贸关系及推动文化理解。兰州曾是“古丝绸之路”城市,地处连接东西方的一个节点,其招牌式的牛肉面欲充当该地区的文化大使。
6月25日,中国厨师在意大利罗马举行的“兰州牛肉拉面牵手意大利面”活动上制作兰州拉面。当日,“兰州牛肉拉面牵手意大利面”暨兰州市文化旅游推介活动在意大利罗马拉开帷幕,来自中意两国的厨师在活动现场“同台竞技”。
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