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加工食品

英刊发文追溯加工食品的前世今生

推动人类祖先加工食物的因素——保存食物——正是今天食品加工背后的主要驱动力。技术进步意味着我们可以跨季节食用农产品。战争、营养不良、供求关系和食品浪费都是推动创新的力量，就像可持续性、食品安全和粮食安全一样。
日报文章《食品技术为饮食增添附加价值》

新冠疫情使人们拥有更多居家时间，许多人从美食和烹饪中获得乐趣，重新认识了饮食的价值。食品技术不只追求效率，还追求此种价值。各领域加强合作可以为人们提供最适合的饮食。该领域企业应同规则制定部门共享信息、交换意见以外，也应得到更多同大学等研究机构开展合作的机会。
巴西加工食品去年对华出口增长61%

巴西食品工业协会18日公布的数据显示，受猪肉出口提振，2019年巴西加工食品对华出口相较2018年增长61%。
孟加拉国前七个月加工食品出口下降11％

据孟加拉国《金融快报》2月16日报道，本财年迄今为止，由于与竞争对手相比更高的运营成本和原材料价格，导致孟加工食品的出口大幅下降。根据孟出口促进局的数据，本财年（2019-2020年）的前七个月（7月至1月），出口收入与上一财年同期相比下降了11％，降至3.86亿美元，比该时期官方目标低了15％。
日本拟本月底开始实施所有加工食品原产地标示制度

日本消费者厅拟本月底开始实施所有加工食品主要原材料中强制标记原产地的《食品标示基准》。