英国是52岁的凯文·利特尔的故乡。厨房是他儿时孕育梦想的地方。黎巴嫩、阿联酋、印度尼西亚……曾经体验过各国风情和美食文化的凯文,如今选择留在宁夏,让梦想在中国继续开花。
吃中餐正在成为一种时尚。只有7张桌子的“丝绸之路”川菜馆,不预订根本吃不上。在明斯克北京饭店,为照顾中国客人的口味,50岁的白俄罗斯大妈学起了包馄饨。
近年来,随着“宅经济”“一人食”的火热发展,预制菜逐渐站上餐饮市场风口。针对预制菜市场构成厨师职业危机的担忧,多位资深业内人士表示,预制菜的发展有利于延长餐饮人才需求链,提升厨师技能标准化水平,预制菜的新赛道也将为外来务工者提供更多的就业机会。
一带一路美食博览、中华老字号餐饮品牌专区、餐饮好火锅、餐饮好团餐、餐饮好快餐、餐饮好味道、餐饮好食材、餐饮好设备、餐饮好味道、餐饮互联网 美食与远方,50000餐饮人的大聚会!【这个夏天,所有餐饮人和第二届世界厨师艺术节2017CFB有个约会!
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