本法规规定了向消费者提供食品信息，特别是食品标签的一般原则、需求和责任。
本公报包括了橄榄油及甘油残留物的分析方法。
本公报包括橄榄油和橄榄渣油分析方法。
本公报规定了半白糖、白糖、超白糖、糖溶液、转化糖溶液、转化糖浆、葡萄糖浆、干葡萄糖浆、葡萄糖或一水葡萄糖、葡萄糖或无水葡萄糖和果糖的定义和规范。
本公报规定了婴儿配方食品和后续配方食品的成分和信息要求。
本公报规定了控制体重的总膳食替代品的成分和信息要求。
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