食品配送企业在帮助中国人民顺利渡过疫情封锁隔离期发挥了至关重要的作用。疫情期间，中国多地采取了封锁措施，企业纷纷关闭，但一些基本的服务不受限制，包括运送食品的服务。因此，外卖小哥从事的工作成为了许多人的“生命线”。这凸显了快递、外卖递送等零工工作正在改变中国的城市生活。
美团研究院联合中国饭店协会近日发布《中国外卖产业调查研究报告》显示，2019年前三季度，我国外卖产业整体发展态势良好。预计全年外卖行业交易额将达到6035亿元。外卖外延不断拓展。
随着我国互联网尤其是移动互联网的发展，外卖行业一路高歌猛进。然而今年以来，外卖消费增长却呈现出放缓趋势。业内人士指出，在用户红利逐渐收窄的今天，外卖行业迎来发展拐点，需要整装“再出发”——服务和技术升级、挖掘用户深度需求以及下沉三四线及以下城市的转型。
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