海外中餐厅约50万家　从西式中餐向正宗中餐发展

世界中餐业联合会会长杨柳日前透露,据不完全统计,目前海外中餐厅约50万家,市场规模超过2500亿美元,相当于中国餐饮市场的半壁江山,并呈现出从西式中餐向正宗中餐方向发展等五大新态势。