6月2日，濉溪县孙疃镇鸿程农业专业合作社马铃薯种植基地种植的“沃土5号”马铃薯平均亩产5085.5公斤，首创安徽省马铃薯最高亩产纪录。
记者29日从青海省科技厅获悉，该厅“专用型马铃薯产业高质量发展关键技术研发与示范”项目选育出的彩色马铃薯新品系开发出了彩色薯片、薯条、薯丁等新产品，为马铃薯产品多元化开发应用提供了物质保障和技术支撑，开启了青海省彩色马铃薯育种的先河，填补了国内育成品种中没有薯条专用型品种的空白。
记者从内蒙古自治区农牧厅获悉，内蒙古最新出台马铃薯产业补贴政策，将对马铃薯生产者、科技创新品种和加工订单企业进行补贴，促进马铃薯产业高质量发展，巩固提高马铃薯优势产区核心地位。
我国马铃薯主食已由最初的馒头、面条、米粉等品种，开发出土豆饺子、土豆饼、土豆凉皮、土豆蒸包、土豆油条、土豆麻花、土豆煎饼等300多种产品。
马铃薯产业是关系“粮食安全”“食品安全”“兴边富农”战略的重要产业。近日，专家学者以及企业代表齐聚内蒙古，为马铃薯产业高质量发展建言献策。
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