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乌干达标准局公布2018食用内脏规范

2018-10-17 10:37:05

 
世界贸易组织
G/TBT/N/UGA/922
2018-10-05
技术性贸易壁垒
通  报
 
以下通报根据TBT协定第10.6条分发
1. 通报成员:乌干达
2. 负责机构:乌干达标准局
3. 通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
4. 覆盖的产品:牛、猪、绵羊、山羊、马、驴、骡子的可食用内脏,新鲜、冷藏或冷冻(HS 0206),品目01.05的家禽肉类及食用内脏,新鲜、冷藏或冷冻(HS 0207)。肉类和肉类产品(ICS 67.120.10)。
ICS:67.120.10      HS:0206    0207 
5. 通报标题:

DUS 2027:2018,食用内脏-规范,第1版



页数:14    使用语言:英语
链接网址:
6. 内容简述: 本乌干达标准草案规定了人类消费的牛、水牛、绵羊、山羊、鹿、马、猪、走禽、骆驼和家禽的食用内脏要求及分析和取样方法。
7. 目的和理由:消费者信息、标签; 防止欺诈行为和消费者保护; 保护人类健康安全;质量要求。
8. 相关文件: 1. KS 2762:2017,内脏-规范 2. UNECE食用肉副产品标准,2008版 3. US 45,食品添加剂通用标准 4. US 734,屠宰场的设计和运营-要求 5. US 738,食品和饲料中污染物和毒素通用标准(第5版) 6. US 1659,与食品接触的材料-包装材料要求 7. US CAC / GL 50,取样一般准则 8. US CAC / RCP 58,肉类卫生操作规范 9. US EAS 12,饮用水-规范 10. US EAS 38,预包装食品标签-一般要求 11. US ISO 4833-1,食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分: 30C时用倾注平板技术进行菌落计数 12. US ISO 6579-1,食物链的微生物学-沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分:沙门氏菌的检测 13. US ISO 6888-1,食品和动物饲料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌和其他物种)计数的水平方法-第1部分:使用贝尔德 - 帕克琼脂培养基技术 14. US ISO 7251,食品和动物饲料微生物学-推定大肠杆菌的探测和计数水平方法-最大概率数技术 15. US ISO 7937,食物和动物饲料的微生物学-产气荚膜杆菌计数的水平法-菌落计数技术 16. US ISO 11290-1,食品和动物饲料微生物学-单核细胞增生李斯特菌检测和计数的水平方法-第1部分-检测方法。
9. 拟批准日期: 2018年12月
拟生效日期: 贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后
10. 意见反馈截至日期: 通报之后60天
11.
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
 

通报原文:UGA922.docx
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